Помогите с супом-пюре+Клюквенный пирог

э... а как вы себе пюре представляете? оно и есть "типа кашицы". если слишком жидко, просто берите меньше воды

Супы загущать чем-то надо. В картошке хоть крахмал содержится, но и то, если много воды, будет жидко.

Классная ты, автор)

Я такое не ем, ответить не могу, но ты мне очень понравилась) удачи тебе.

Эмм... Вообще стандартный рецепт супа-пюре - то из чего варите + обязательно немного картошки (для консистенции)+сливки примерно 1/4 объема... Картошка сама по себе ощущаться не будет,сливки тоже просто вкусовой оттенок придадут.

Пирог с клюквой, вроде бы, делается примерно так же как и пирог с лимоном...

Опишите подробнее ваш.

Коржей было 3?

Внутри промазано клюквенной пропиткой, а ягоды и сахарная пудра лежат сверху?

я делаю из цветной капусты, брокколи, шпината, картошку тоже не добавляю, но у меня нормальная консистенция получается. технология следующая - овощи в кипящую воду, 2 минут отварить, блендером измельчить, добавить соль-специи-сливки. часто вместо сливок добавляю плавленный сыр из ванночки.

попробуйте гороховый суп пюре. ОООчень вкусный выходит.

http://kassx.livejournal.com/64338.html

готовится просто

АДМИН сайта www.woman.ru почему тыт такой УРОД? Тебя же нормальным языком просили....................