Странные котлеты

выкинь, покупной фарш вообще г...............в.........но

фуфуфу!!!в этом фарше чего тока не намешано!!!! и весь жир (и кожа наверно тоже).. все в этом фарше!!

Я думаю, дело в плохом фарше. Он был слишком жирный. От хлеба вряд ли. Я тоже обычно добавляю хлеб, размоченный в молоке. Наоборот, так вкуснее.

Магазинный фарш молят из черте чего, только не из качественного мяса. Слой жира тому доказательство. Плюс для веса вбивают в него водички - это такой ход маркетинговый)))))

и не покупай больше никогда!

а кушать чего, у меня мяорубки нет

А что, у вас на рынках хороший фарш на развес не продается, там говяжий, свиной?

ну он был развесной, в фирменном магазине, я правда уже не помню в каком. Я брала до этого в другом месте, может в таком же магазе -было вполне вкусно

фарш накрутили из шкур и все вот и жира много_ нямочка

Странная женщина странная

Схожая с птицею раненой

Грустная крылья сложившая

радость полета забывшая

Даже,когда жаришь курицу кусочками,всегда выделяется много влаги,такое у нее свойство

Если нет мясорубки- или отварите мясо, тогда его любой блендер возьмет и тогда делайте котлеты( тлько обжаривайте недолго). или просто очень мелко порежьте( иногда стоит немножко подморозить, что бы резать легче), тогда надо фар.ш хорошо отбить( бросая в миску).В куриный фарш лучше добавлять самодельные панировочные сухари, более воздушным получается.

Если нет мясорубки - зачем мучиться и покупать некачественный фарш - ведь есть же нежные жареные продукты из цельных мясных кусков, например, сочные рулетики: http://appetitno.in.ua/ruleti_iz_telyatini_s_morkovyu

Из курицы они просто великолепны.

р

купи мясорубку ))

Лично я покупала на разве смешанный фарш, постоянно попадаются хрящи, кости мелкие... Есть противно.... Больше не покупаю, делаем сами