Как варить картофель и макароны?

картошку в кипящую подсоленую, чтоб вода покрывала, на среднем огне, чтоб кипело. Тыкайте вилкой периодичски.

а макароны точно не помню но не забудьте их потом промыть)

Картофель:

В холодную воду, если большие картафлины то лучше порезать т.к. быстрее сварится, посолить.. потом вилкой/ножом проверяете сварилась или нет..

Макароны:

В кипящую подсоленную воду бросаете, как сварились промываете холодной водой. подогреваете, солите, масло добавляете..

время не могу сказать т.к. у всех разные плиты и сорта макарон..

2

я тоже так готовлю

картофель холодной заливаю, чтобы закрывало водой

макароны в кипящую подсоленную воду, варю недолго, чтобы были чуть тугими (обычно сколько на пачке написано, столько и варю)

Промывать макароны - издеваться над продуктом.

картофель и макароны лучше варить раздельно:)

а лучше вместе супом))

Картошку только в кипящую!!! Иначе вывариваются все витамины!

При варке вливайте немного растительного масла в воду, ничего не надо будет промывать, не слипнутся

вы старый холостяк??? ктож так над картошкой издеваеися

Спасибо, но у меня и без масла не слипаются))

Картофель в холодную и солить сразу. Макороны в кипящую соленую. Кофе в холодную? Кажется)

нельзя картошку в холодную, не позорьтесь!!

Позорься- не позорься, я ее почти ежедневно варю на семью. В холодную из под крана. 32 года все едят и не жалуются.

да можно и сырую на стол подавать, пожалуются и перестанут...

Не болтайте глупости)

я девушка.. и каждый варит как ему нравится..

+100

так все готовят..

все может и гттовят, а автор спрашивала про технологически (!) правилньо, про витамины тут правильно сказали, что они выходят пока она в горячей воде лежит

Любые овощи кидают только в кипящую воду, солят только в конце.

Для варки берется картофель со средним уровнем крахмала. На запекание уровень крахмала должен быть самым высоким.

Макароны тоже в кипящую, варить чтобы чуть была середенка сырой, аль денте. При варке посолить и немножка капнуть растительного масла в воду.

в общем я нарочно щас залезла на сайты и там написано тока в кипящую, а вы варите как хотите. Автор и сама могла бы погуглить межд у прочим

а еще написано -солить в самом конце. вот этого ч не знала каюсь

Ладно, картошку я не переучусь варить). Пусть будет меньше витаминов, согласна. А что томат в борщ надо кидать когда картошка сварилась автор знает? Или борщ это слишком?

автор картошку впервые будет варить а вы ее борщом прессуете

они и так выварятся

девчонки! а кто из вас яичницу готовить умеет?

сразу в жОны возьму)) редкий дар не пропадёт, ОзОлОчу!))))))))))))

точно

Из каких ЯИЦ?

Да ну! ЗАчем макароны промывать? Это советский пережиток, когда макароны сильно мучнистыми и разваристыми были. Да что говорить, по технологии их вообще томатпастой нужно было заправлять. Макароны варятся как отписывались выше: в кипящую воду и варить НЕ БОЛЕЕ, чем указано на пачке. Чтобы чуть недоварены, аль денте

Вообще (сейчас, конечно, меня закидают), но покупайте более или мене приличные макароные, например, Барила. Они не слипнутся у вас и вы не потолстеете. А вкусно-то как!

каждый готовит как хочет я не спорю.. а насчет варки у некоторых раздалбайская плита, что сутки надо готовить.. или температура разная.. вопрос спорный..

реклама на вумен.ру..

Я покупаю Макфа, и не только их и никогда не слипалось ничего.. а потолстеть от любых можно, если есть много..

:((( вот так я и думал, что в ЭТОМ вы больше разбираетесь))

неее секису мене и без тебя хватает)))

Макароны кладутся в кипящую воду (воды должно быть раза в 2 больше макарон), посолить можно сразу, после варики слить воду и полить маслом , досолить если не соленые.

Картошку (лучшем порезать помельче чтобы 3 часа не варилась) кладут в холодную воду и солятся только после того, как картошка сварится. После сливания воды кладется сливочное масло (можно и подсолнечным полить), я ещё кладу мелкорезаный чеснок и укроп для вкуса.

Вы о чем?)) Я о куриных или перепелиных, гусиных яйцах.. А Вы так..

Так о о какой яЧнице речь?))

Варится на среднем огне, по времени зависит от того, какие именно макароны и какого размера картошка.. это уже сами смотрите.

Не, ну на тему чем полить многое можно сказать))) Шкварки на вареную картошечку хорошо идут) Но я думаю здесь все девочки молодые и привержены здоровому питанию, шкварки только напугать могут)))))

чАго?

сутки готовишь?)) ну с тобой и помереть не долго:(

Жареное сало мелкими кусочками))))

В картошке как бы вообще витамин особо и нет... в плане витамин картофель бесполезен.

конечно)) с утра начинаю к ночи заканчиваю, а там и баяньки.. не хочется, диета особая (по моему рецепту) всем советую))

аа понятно)

Вкуснааааа

не отмазывайся, знаем-плавали)) а вобщем... страусинные сможешь?))

неправда! есть, только их не видно))

))наверно, я не могу жирное есть, а сало не люблю..)

Я все смогу, тока ты не расплатишься))

прячутся))