Чем заменить селёдку в "шубе"?

Скумбрия, семга - соленые, естественно... Знакомая делает салат, только вместо сельди или рыбы, вообще, кладет слой мелко порезанного копченного мяса и сверху натирает огурчик на терочке тоненьким слоем. Достаточно вкусно.

ааа,иносранец ,небось. Зеленый. Сою ему туда натюхай, да побольше. Они ее любят). Пришла как-то к друзьям таким. Они мне:" Будешь шницель?" Я говорю:"Конечно". А там смотрю ,на доске две тряпочки серые лежат. Шницель... из сои. У меня аж в глазах помутилось.

лосось

анчоусы...

хотя не представляю анчоусы под "шубой".А так,анчоусы в слате со свекли,сельдерея и яблок под заправкой из мёда и горчицы - очень вкусно.

Автор, я как-то со шпротами делала...Ну ничё так ... на один раз...

курицей... пересоленой

нет, просто в моей никто не пишет)

Я селедку тоже не люблю. Вместо нее консервированную рыбу брала, мне понравилось.

Ваш текст

так я ж пишу!)) А больше вам никто и не нужен.

Приготовьте семгу под шубой с авокадо, состав тоже интересный и слоями, но я бы делала без риса( тяжелые салаты не люблю). Вот с картинками сайт http://www.telesem.ru/archive/4903-ux-salatiki

Ладно, приветик, мы тут. Битва за клиента продолжается)))))))))))). Нет селедки- нет "селедки под шубой"! Расслабься и сделай салат-оливье и винегрет. И вообще там для него сильно не надрывайся. Он и так будет рад в сиську!

ну да, есть немного флуда)

извиняюсь)))

по ТВ недавно видела: там селедку под шубой предложили на копченую горбушу заменить

но хз, я не делала

автор, там же сардины есть свежие в каждом магазине, купите и посолите, они жирные и соленые по вкусу как селедка. шуба с ними как раз xорошо. но у нас и селедка свежая часто бывает. соленой тоже нет.

селедка под шубой смахивает на рассолье.

А вот рассолье я готовлю вот так: http://kassx.livejournal.com/40666.html

Запеченые овощи с заливкой на основе анчоусов)

Пожалуйста - как вариант)

кстати, вкус более утонченный чем просто селедка с овощами.

И заметьте- никакого майонеза)

вы тут вроде не первый день, странно, что не привыкли.

нееееет, автор! селедка, как черный хлеб, ее ни чем не заменишь!

Ваш текст

Какая ваша тема, давайте я напишу.

Красной икрой замените.

Тоже солёное и рыбное.

я заменяю скумбрией х/к. селедку не люблю.

Автор, я живу наверное там же где и вы, там где русский магазин вообще в другом городе 2 часа езды. Да и не факт, что там будет эта селёдка. Я заменяю анчоусами. По-моему даже лучше селёдки. Их надо 2 маленькие баночки на большую тарелку салата. Не заморачивайтесь ерундой, готовье шубу с анчоусами и смотрите русское ТВ. я буду смотреть обязательно. Ещё обожаю пока готовлю на кухне, через комп подключаю русское ТВ к телевизору на кухне, включаю Иронию и вперёд. Ох, как вспомню, здорово то как! Уже через 2 дня всё это будет, в субботу.

у меня та же самаЯ проблема!!я не могу в своем городе найти селедку.буду сардины в банке использовать!!

Анчоусы это обычные шпроты пряного посола, т.е. мелкая килька

Килька - это килька (семейство сельдьевых).Анчоус - это анчоус (семейство анчоусовых).Это как сравнивать горбушу и форель. Совершенно разный вкус,вид и способ засола.

Ваш текст

Привет) хороший вариант - грибы. В России мы делали с солеными, но здесь я покупаю маринованные шампиньоны, тонко нарезаю и обжариваю, посыпая приправой для рыбы. Всем русским нравится, а иностранцы, увидев красную верхушку шубки, восторженно кричат: Это борщ)) и тоже хвалят)

Всем спасибо за советы! Остановилась на анчоусах.

Маринованные грибы у нас даже в русском магазине не продают - за ними надо уже в столицу ехать - во как!

Я бы однозначно анчоусами заменила. Вкус более близкий.

Рыбки эти являются близкими родственниками сельди.

Ваш текст

Я сама мариную шампиньоны, делов-то.

Молодец! Но мне уже поздняк - анчоусы закуплены, и времени нет на это.

Заменять можно чем угодно, но селедка под шубой имеет особый вкус. Я сама брезгую рыбу руками трогать, так в перчатках нарезаю ))))

Солеными груздями.
Получается очень вкусно.

У них на селёдку денег нет, а Вы предлагаете красную икру. Лучше солёные огурцы- дёшево и сердито!

Святые угодники, бывает же такое! Как же вам не повезло с мужем!! Ужас...

Анчоус - это ХАМСА, дорогая моя. Умная нашлась.

У меня та же проблема 😅.Но я нашла выход .Засолите кильку она такая же по вкусу как и селедка

Дебилка

Вы ещё не знаете, что такое не повезло. Когда он не есть ни рыбу, ни мясо, ничего!!!

А, разве кто-то говорил о деньгах??? У нас тоже селёдка не продаётся, в русских магазинах бывает редко. Вчера заходили в такой, но всё перед Новым Годом уже расхватали... А из консервов, у нас продаётся только тунец. Никаких анчоусов в помине нет. Солить рыбу времени уже нет. Вот тоже ищу ответ, чем можно заменить. Очень хочется шубу сделать)))

Уже наверное поздно, но всё таки, на будущее, можно морскую капусту вместо селёдки положить. Вкус конечно же не тот, но довольно не плохо получается. Это вариант для веганов)))) я вот с беременностью совсем не могу есть мясо и, почему-то, не выношу селёдку в "Селедке мод шубой" (хотя я её в другом виде и раньше не ела)

Это - нелюбовь

Продается сразу чищенная селёдка пластом ,чтобы не возиться

Сумасшедшая ты

Селедку либо заменять либо солить самим. Почему же лучше заменить?
А вот потому что там бензоат натрия е211 !!!!