не люблю долго готовить, есть у кого-то реально быстрый рецепт? спасибо.
помидоры, болг.перец, чеснок и специи смешиваю в блендере - быстрее некуда
Если не любите готовить, не легче купить???
Я вот никак не пойму откуда взялся миф что аджика это нЕчто из болгарского перца и помидор?! ну с чего вдуг то? помидоры + перец это ЛЕЧО и вариации на его тему!
Основа же аджики это красный жгучий перец ,чеснок, соль и масло... + вариации на тему пряностей и приправ. (в Азии это зовется ланжан, на Кавказе аджика).
Сообщение было удалено
это лечо.
красный перец,чеснок,соль и xмели сунели ))) все прокрутить и на 3 дня оставить. Потом в банки и все!
Сообщение было удалено
А для остроты только чеснок? А перец?
Ваш текст
свежие помидоры и чеснок и зелень в блендере. потом специи по вкусу: молотый черный, карсный перец, соль. или стручок красного просто оставить в этой кашице. но ваще насколько знаю аджику вроде варят...