Кто знает рцепт приготовелния куриного филе с цветной капустой в сливках! Поделитесь плиз!
я готовлю в сметане, получается лучше. можно запекать, можно тушить. курицу порезать на кусочки помельче, если жарить будете. ну, в общем, и все. еще это отличный "фарш" для пасты
спасибо, но мне необходим конкретно тот рецепт, упомянутый в заголовке.
1- спаасибо!
курицу порезать на куски, посолить , обжарить; капусту разделить на соцветия, опустить в кипяток на 3-5 мин; сложить все в толстостенную кастрюлю, зались соусом, добавить лавровый лист, тушить на медленном огне до готовности курицы. соус: поджарить 1 ст. л. муки на 1 ст. л. слив. масла, медленно ввести куриный бульон (примерно 1-1.5 стакана), после закипания влить сливки 200 мл, посолить, дать повторно закипеть. перец и зелень - по вкусу. можно в соус еще добавить 1 ч.л. горчицы.
Тоже хочу рецепт!
Вообщем, курицыно филе кидаем в форму , (порезав), туда же цветную и залить сливками. и все, перец.