Гость
Анонимный пользователь
Статьи
Добавляют ли в …
Дом / Рецепты

Добавляют ли в дрожжевое тесто разрыхлитель?

Покупаешь в магазинах булочки из дрожжевого теста, они так легкие и воздушные. Дома булочки по классическому советскому рецепту делаешь, они всегда плотнее и потяжелее. Почему так? Сестра считает, что в магазинских булочках в тесто помимо дрожжей еще и разрыхлитель добавляют. Может так быть? Кто знает, отпишитесь,пжлста.

автор
[2091997596]
5 ответов
Последний — Перейти
табуретка
[1884349547]
#1

там атомные дрожжи

Гость
[3968552491]
#2

Рецепты теста разные бывают.

иннан
Редкая птица
[5503739]
#3

обычно добавляют

Vizavi
Индивидуальный статус
[4472]
#4

почитайте состав. я готовлю без всяких разрыхлителей по одному и тому же рецепту и заметила что особенно вкусны булки сразу в первые несколько часов после выпечки. да и смотря как тесто взойдет так и получается выпечка. поэтому стараюсь не халтурить.

Татьяна
[1834167079]
#5

Я добавляю крахмал и сдоба долго мягкая и воздушная так же и пироги

Похожие темы
Форум: Рецепты
Всего:
Новые темы за неделю:
Популярные темы за неделю:
Следующая тема
Предыдущая тема
Гость
Анонимный пользователь
Популярные рубрики
Все рубрики
Правила форума Помощь Для связи: admin@woman.ru
Включите уведомления, чтобы следить за темами на форуме!