Не ест мясо! - помогите с блюдом из овощей

Как в "Девчатах" - картофель фри, картофель отварной, картофель жареный, кортофель пюре, оладьи из картошки, запеканка из картошки, вареники с картошкой... ну и много чего еще :))))

Кроме овощей есть еще рыба и морепродукты. И еще как он относится к птице, яйцам?

В общем ,вариантов куча.

Вот хороший сайт:

http://www.say7.info/

замороженные овощи хортекс. туда добавить том пасту, аджику, чеснок, можно еще капусты свежей плюс гречки отварить, к примеру. вышеуказанные специи, естессно, не все одновременно

Да, это Вы хорошо подметили))))

люблю этот сайт, но там в основном мясные блюда, диетического, легкого практически нет.

Автор, приготовьте рататуй - на сайте, который Вам рекомендовали, кстати, есть рецепт!

[quote="Scandal"]Кроме овощей есть еще рыба и морепродукты. И еще как он относится к птице, яйцам?

К рыбе конечно лучше, чем к мясу. Но с рыбой я редко имела дело. Знаю только рыба жаренная да и всё))) За сайт спасибо. Я знаю, что этих сайтов куча везде. Просто хочется услышать уже хорошо проверенные рецепты или наоборот свежие идеи о том, как разнообразить рацион))

запеканки делайте из творога или овощей или фруктов, пироги овощные, фруктовые. ягодные. супы овощные, супы молочные, куча злаков самых разных, каши. свежие салаты, тушеные овощи, рагу всех видов. а вообще про картофель очень метко сказано :)

Мы едим рыбу, приготовленную в пароварке, в основном. Иногда рыбные котлеты, рыбный суп.

Еще можете попробовать делать запеканки - мы их обожаем просто. Макаронные с яйцами, с беконом, с помидорами. Картофельные - с грибами, капустой, с мясом (мы не любим мясо, но от этой запеканки тащимся, она как садовская). Творожные, сладкие.

Просто разные макароны с разными соусами - карбонара, грибной, из помидор с зеленью и сыром.

А, макароны еще с лососевым соусом и с соусом из морепродуктов. Зашибись идет со спагетти или феттучини.

ммм. самое вкусное рис с овощами, у меня друзья супер делают, делаешь как плов, только без мяса и обязательно приправу КАРИ туда, очень вкусно)))

уха очень вкусно

пиццу с крабовыми палочками

или пиццу с мидиями если ест

правильно макароны с сыром и разными соусами

супы овощные, спаржой, с броколии, да много мороженых офощей в магазине продается

потом жульены с мидиями или креветками и сыром, очень легко и быстро и вкусно

я мясо тоже редко ем, могу там редко пицу с салями съесть в пицерри или с ветчиной или у друзей утку кусочек)) может еще буду но пока не лезет, а красное мясо так вообще уже неск лет не ела много. раз в год на шашлыках

короче автор, рис с овощами можно почти каждый день! или сате не жирное

еще вкусно делают простую рыбу в томатном соусе

ой не ела но звучит вкусно

и про рататуй что-то слышала я

http://www.say7.info/cook/recipe/730-Ratatuy.html

вот рататуй, я правда думала это что то другое))

Картошку отвариваете в пароварке (или в кастрюле до почтиготовности), нарезаете кружками (около 0,5 см) солите, добавляете пряности, какие нравятся, сверху немного сметаны (или кетчупа) и немного сыра, в духовке на 180 до зарумянивания сыра.

Баклажаны режете как больше нравится кружочками или вдоль на кусочки шириной 1 см , высаливаете, промываете от соли, жарите (можете добавить немножко сахара, но нужно быть осторожной, чтобы не начали гореть), выкладываете на тарелку, готовите смесь из сметаны, толченых грецких орехов, чеснока и сыра, чтобы можно было мазать баклажан. Сверху укропом посываете.

еще можно сделать мусаку, можно просто типа икры - рагу, можно запечь баклажаны с фаршем и томатами (предварительно обжаренными) и сыром опять таки сверху.

лазанья с овощами;

кстати, на сайте say7.info есть ее хороший рецепт; а также там много диетических салатов с оливковым маслом, надо поискать, я делала штук 7 оттуда;

блины с разными начинками: творог, икра, фрукты, варенье, грибы и пр.

сырники, пасты с разными соусами,

классный салат: креветки, листья салата, авокадо, яйца;

супы-пюре: овощные, грибные, сырные, луковый

Всем спасибо!

у меня муж не ест мясо, рыба вкусная тушеная с овощами, особенно если в конце рисом полуготовым засыпать и дотушить, рыба на пару, котлеты рыбные, "плов" с овощами, щи с фасолью. я вообще борщ щи люблю, так что не печалит, грябы с овощами. это я про повседневные блюда

На днях готовила для вегетарианцев мясо по французски. Вместо мяса баклажаны. Нарезала пластинками и в духовку их на 5 мин. потом сверху лук кольцами, тертую на крупной терке морковку, приправку. Полила томатным соком. Потом слой картошки, слой сыра и наверх майонез. Майонеза было мало. Всем понравилось.

или пицца с баллажанами

http://kassx.livejournal.com/11768.html

суп пюре из овощей

http://kassx.livejournal.com/10923.html

чечевичная похлебка (суп)

http://kassx.livejournal.com/9719.html