Гость
Статьи
Подскажите рецепт …

Подскажите рецепт резаных маринованных огурцов

Вопрос в теме.. Хочу получить огурчики именно маринованные( кисленькие, с уксусом)..огурцы переросли,целыми не посолишь. Спасибо

Рина
7 ответов
Последний — Перейти
#1

http://forum.say7.info/topic16380.html

#2

Огурцы в горчице. Вкуснятина.

На 4 кг огурцов:

1 стак. сахара

100 г. соли

1 стак. уксуса 9%

Перец черный горошком

1 стол. лож. раст. масла

1 стол. лож. сухой горчицы

3 стол. лож. давленного чеснока

Огурцы режешь вдоль, потом поперек, на такие тоненькие"брусочки", а вообще как кому нравится. Все вышеперечисленное перемешиваешь с нарезанными огурцами (в какой-нибудь кастрюле). Оставляешь на 2 часа.

Потом, раскладываешь по банкам, вместе с соком, который будет в кастрюле, и стерелизуешь 15 минут. Все.

tata
#3

1 головка чеснока

перец горошком

укроп, листья хрена6 вишни, лаврушка

обязательно надо замочить огурчики часа на 4, чтобы они были хрустящие. В банки сложить всю приправу, кладем огурцы6 заливаем кипяченой водой, пускай постоит минут 25, потом сливаем эту воду и кладем в нее пол стакана сахара, 1,5ст л соли, 1 ст л уксуса, закрыть крышкой и закатать

вкуснотища а ааа))))))

рецепт взят из сайта http://zasolibanku.ru

Светлана
#4

Подсолнечного масла - 1 стакан, а не 1 ст. ложка!!!

Светлана
#5

Очень вкусные огурцы. Я давно делаю, всем нравятся. Только подсолнечного масла не 1 ст. ложка, а 1 стакан. Я его лью прямо в баночки.

Гость
#7
Рина

Сообщение было удалено

Гость
#11

Ты солить или мариновать собралась , солят без уксуса а огурчики разрезать ума не хватило🐑🐏!?

Форум: Рецепты
Всего:
Новые темы за неделю:
Популярные темы за неделю: