как сделать простоквашу?

а молоко какое берете?

молоко немного подогреть,так чтобы не горячее было(но близко),добавить стакан кефира(на 2 литра молока) и поставить в теплое место на 6 часов,не открывая крышку.Затем открыть,перемешать и поставить в холодильник.Главное не передержать.Я кастрюлбку укутывала и ставила на батарею.

духовку включите на медлен.огонь,откройте и поставьте рядом кастрюльку,тогда время надо сократить,думаю на пару часов

1.молоко козье домашнее

2.вы не прочли мое сообщение!Батареи отключили.Теплого места нет.

А я просто оставляю открытую банку (бутылку, пакет) молока на день в кухне - оно (молоко) и опростоквашивется.

ОРбожаю простоквашку.

НО ТОЛЬКО ИЗ НАСТОЯЩЕГО МОЛОКА.

Беру на рынке ДОМАШНЕЕ. Простоквашка как у бабушки в деревне получается, ммммммммм..........

Обожаю простоквашку.

НО ТОЛЬКО ИЗ НАСТОЯЩЕГО МОЛОКА.

Беру на рынке ДОМАШНЕЕ. Простоквашка как у бабушки в деревне получается, ммммммммм..........

Пардоньте за опечптку.

прочитала что некоторые делают в духовке!Даже и не знаю!Может кто пробовал?

Автор, достаньте у кого-нибудь тибетский молочный гриб. Это грибок такой, по виду как рис с молоком. Вы заливаете его молоком, и на следущий день у вас замечательный вкусный и полезный кефир. Если хотите, почитайте инфу про тибетский молочный гриб в интернете. Попробуйте кефир из этого гриба, не пожалеете.

Это не подойдет.Мне простокваша нужна чтобы творог делать!

ой, а мы в деревне просто ставили банку с молоком в теплое место или на солнышко и где то через сутки простокваша готова... начего туда не добавляли...

все девочки,все получилось в духовке!Духовку сначала нагрела,потом отключила.Туда банку с молоком и на ночь.Утром баночка теплая была.И простокваша сделалась.Вот и нашла я тепленькое местечко

Поищите у знакомых тибебский молочный гриб-закваска такая на пучки цветной капусты похожа очень классный продукт-кефир получаеться!!!