Как приготовить вкусно и полезно рыбу? Неужели только в пароварке? Раньше ела только жареную, но сейчас перешла(по крайней мере стараюсь) на здоровое питание. Можете подсказать рецепты?
А набрать в любом поисковике "Здоровое питание - рецепты из рыбы" слабо?
ах, автор, к сожалению, полезно часто невкусно и наоборот (((
есть такая рыбка - телапия. вот она в любом виде безумно вкусна. даже просто варёная))
Можно рыбу запекать - очень вкусно и полезно. А рецепты поищите в нете. Смотря какая рыба
Можно жарить в кляре. Кляр, естественно, выбрасывать.
Запеките в фольге с чуть-чуть обжаренным луком, лимоном и специями.
Тилапия жирная очень, да и к тому же искусственно выращенная.
Я делаю рыбные котлеты: измельчить в блендере капусту, пучок петрушки,3-4 дольки чеснока, филе любой рыбы,яйцо, соль, перец.Перемешать, на противень сформированные котлетки и запечь.Если рыба совсем нежирная, можно добавить ст.л. сл. масла в фарш
никогда не жарю, вонь смущает. только запекаю.
Синтия, вы наверное какую то другую тилапию ели) Не помню я ничего о её дикой жирности. Морской язык да, та действительно с жирком нехилым таким.
гость номер 9. а вы попробуйте свежую рыбу жарить, чтоб не воняло))