Каждый НГ одно и то же, селедка под ш, мимоза и цезарь, не могу больше.Пожалуйста напишите рецепты проверенных и вкусных салатов.Спасибо большое.
Оливье забыли
Ветчина+яйца+зелень+свежие огурцы+майонез
свежий лист салата (порвать), помидорки (ароматные, а не зимние), базилик, моцарелла, оливковое масло
кукуруза из баночки, свежие обжаренные грибы, обжаренный лук, майонез
кукуруза, свежий огурец, помидор, марин. огурец, майонез
ветчина, сыр на терочке, зеленый или репчатый лук, яйцо, майонез
салат "сырное рафаэлло": рецепт в яндексе. Оч вкусно :)
Курица отв., грибы, лук, горошок, маринованные огурцы, зелень, майонез
китайская капуста, копченая курица,ананасы консервированные,майонез,пшеничные сухарики.
Корень сельдерея, отв.курица, яблоки, грецкие орехи, майонез, карри
Ананасы, яблоко, креветки, майонез
Напишите пожалуйста вкусный легкий салат без майонеза!
Салат с тунцом и стручковой фасолью (без майонеза)
300 г консервированного тунца (или горбуши)
400 г стручковой фасоли
8-10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных)
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
http://www.say7.info/cook/recipe/663-Salat-tuncom-i.html
Сообщение было удалено
Очень вкусный лёгкий салат БЕЗ МАЙОНЕЗА:
300 гр. свежего шпината порезать полосками, 20 штук кураги порезать полосочками, 3/4 стакана грецких орехов не измельчать, просто поломать на крупные кусочки.
Заправка: 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. апельсинового сока, 3 ст. л. конолового масла (не знаю, как по-русски) или другого рафинированного масла без запаха, 1 ч.л. мёда, соль, свежемолотый перец.
http://3food.ru/taxonomy/term/1
Сообщение было удалено
Очень вкусно! Только вместо салата я кладу рукколу, помидоры "черри" и обязательно добавляю бальзамический уксус
Осень, спасибо! Классный сайт!
17. Ну вот так случилось, чтоя люблю только винный уксус, а бальзамический не могу, не понимаю
Оооо, обожаю салатики, подключась к теме))
Завтра отпишусь, так как на ночь такие темы читать вредно для фигуры))
Вам сюда
http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
спасибо!!!
Делюсь своим любимым салатом :) Но он для тех, у кого есть деньги.
Чищеные вареные креветки фирмы "Бухта изобилия тигровые" - покупать лучше в магазине, где они хранятся в морозильных ларях, а не выложены в зал.
Креветки кипятить 1 минуту, не больше. Огурцы такие, чтоб хрустели, и были небольшого диаметра. Пропорция: полтора объема резаных огурцов - на один объем сваренных креветок.
Для заправки - майонез "Провансаль, оливковый".
Чищеные тигровые креветки - это довольно сытный, плотный компонент. Поэтому из килограммового пакета (если покупать вареные) - получится салат на 3 женщин, или на 2 мужчин.
Шампанское "Ростовское, полусладкое" - из расчета бутылка на человека.
Это - все ! Очень вкусно, и блюдо настолько сытное, что больше вы ничего съесть не сможете. Может только яблоко потом, или пару других фруктов.
Больше никакой другой еды - не требуется вообще на новый год, если только хватит салата и шампанского.
10. мики | 15.12.2009, 16:39:50 [308755590]
Корень сельдерея, отв.курица, яблоки, грецкие орехи, майонез, карри
Мики, а я делала из стеблей сельдерея и со сметаной и карри. Это рецепт Ирины Аллегровой. Очень вкусно! Попробуйте ещё такой вариант!
отварные шампиньоны и говядина + зеленый горошек + заправка из кетчупа хайнц и майонеза + огурцы, помидоры + соль и специи по вкусу
Неполезный, но красивый.
Маринованные опята мелкие ("микадо" мы обычно берем). Отрезаем шляпки, выкладываем их на дно тарелки шляпкой вниз. Так, чтобы было заполнено хотя бы половина площади дна тарелки. Ножки от опят откладываем в сторонку пока.
Мелко рубим укроп, присыпаем шляпки грибов укропом (слой должен быть не меньше 1 см).
Дальше слой варенной картошки тёртой на крупной тёрке (не толстый - примерно 1 см). Майонез.
Потом слой сыра (предпочтительно с выраженным сливочным вкусом), слой из грибных ножек (их лучше тоже помельче порезать).
Слой тертой вареной морковки (не толстый). Майонез. Можно ещё слой зелени - укроп, петрушка, салат.
Слой тёртой вареной картошки (чтобы прикрыть майонез).
А потом самое главное. Накрываем всё это ещё одной тарелкой такого же диаметра и переворачиваем. Получается зеленая полянка с грибами. По окружности, чтоб красоту навести дока прикрываем рубленым укропом или майонезом (на ваш вкус).
Всё то же самое можно забацать без вареной морковки или без сыра.
Ещё.
Куриная грудка: её не резать, а по волокнам разделать (достаточно трудоёмкая процедура).
Красный сладкий перец - длинными полосками.
Помидор небольшой - тоже длинными полосками.
Можно добавить немножко тертого яблока, чуть-чуть чеснока, листьев салата (тоже полосками).
Чуть присолить.
Мазать можно как майонезом, так и оливковым маслом. Моя приятельница и вовсе этот салат делает с томатным соусом (балтимор - адмирал).
Сближающий салатик. В равных пропорциях берем сыр, шампиньоны, лук, чеснок, зелень, морковь и грибные "кириешки" Сыр натираем на крупной терке и соеденяем с чесноком и майонезом. Шампиньоны обжариваем, пока не начнут стрелять и не появится аромат, обжариваем лук и морковь до красивого состояния. все соеденяем и высыпаем сухарики (можно самим сделать). Салат объеденяет за счет невозможности от него оторваться и конечно запаха чеснока
киви, авокадо, немного чеснока. креветки (много), заправить сметана+ лимонный сок. Необычно, но вкусно
27, элементарно грудку на волокна-оставить до остывания в бульоне, а потом 2 вилками за секунду разобрать на волокна
салат магнолия - вареный язык соломкой,свежий огурец соломкой,кедровые орехи,заправить сметаной.
салат магнолия - вареный язык соломкой,свежий огурец соломкой,кедровые орехи,заправить сметаной.
греческий!!!
Очень вкусные салаты можно приготовить из консервированной рыбы. Рецепты по ссылке http://www.moscow-faq.ru/all_question/house/2009/September/22061/97560