Намечается праздник, пригласила в гости родственников и друзей. Так вот проблема в том, что из 15 приглашенных, одна пара является вегетарианцами. Основное горячее блюдо к столу будет мясное, но чем кормить эту пару я понятия не имею. Вчера вечером они мне позвонили и напрямую сказали, что для них надо бы приготовить горячее, но естественно из того что они едят. Для меня это проблема, потому что это новая морока с готовкой, так и еще в голову ничего не лезет, что готовить, ну не овощное же рагу в самом деле делать. В интернете нашла пару рецептиков, но как то что то не то. Девушки, может вы что подскажите мне что для вегетарианцев отдельно сделать?
Какие- то наглые эти товарищи - ставят условия... Я никогда такого себе бы не позволила. Прихожу в гости и ем гарнир, если что. А из самого легкого: запеките грибы в специях. Можно подать с пюре или жар. картохой и солеными огурцами - пальчики оближешь.
Хм... у меня есть друзья-вегетарианцы, они себе такого не позволяют! Если я у них обедаю, моя проблема что нет мяса. Если они у меня - наоборот)
А вообще если они не веганы и едят молочное, сыр, яйца, можно много разнообразных и вкусных блюд приготовить, поищите в инете.
"они мне позвонили и напрямую сказали, что для них надо бы приготовить горячее, но естественно из того что они едят." ))))) пусть гарнир едят и горячим чаем запивают
ага, или салат к картошке, свежие капуста, свекла, да что угодно с маслом и яблочным уксусом. Муж из этой породы тоже. дрет как животное травоядное.
ИМХО, пусть свое приносят. Еще и условия ставят, ржунимагу.
Пусть едят гарнир и салатик какой-нибудь приготовьте им, типа Греческого.
нихрена себе друзья, еще и условия ставят ! овощи пусть жрут
автор, а не послать бы вам таких вот "друзей" подальше, чтобы не ставили условий.
Ну сделайте им жульен, если они сыр со сливками едят.
они наверное очень горды тем что они вегетарианцы, вот и напоминают на каждом углу об этом! баклажаны какие-нибудь приготовьте и грибы... а вообще они конечно оборзели!
ОЙ ГОСПАДИ! Как будто вегетарианцы не люди! Я тоже вегетарианка, и очень неприятно, когда идешь в гости а там только помидорки да хлеб можешь съесть. И правильно сделали, что предупредили, а то совсем голодные были бы))) Неужели ни одного блюда без мяса не знаете?
Приготовьте им овощной плов (рис, морковь, красный перец, лук, фасоль стручковая), фаршированый перец (рис, шампиньоны, лук, еще что-нибудь из зелени), салаты овощные, фруктовые (можете поискать в интернете, их очень много), суп грибной\бобовый ... Можно любое блюдо мясное превратить в не мясное заменив мясо любым другим продуктом, включите фантазию:)
Грибы, наверно, подойдут.
Но в общем, как сказано в "Жалобной книге" Чехова:
"Лопай, что дают!"
Автор, приготовьте фаршированные перцы побланно. Для начники варянт 1 - рис, грибы, морковь, спции. Варинат 2 - кискус с кари, желтым изумом. Не нядете паблано перцы - возьмоте обычные, но разных цветов
http://kuking.net/3b.htm
Как я Вас понимаю.
Советую выбрать запеканку попроще.
перцы для вегетарианцев можно также нафаршировать морковью и сыром фета (я брала овечий). у вегетарианки пошли на ура :-)
Гриби- это хорошая идея, наверно именно их и приготовлю )
пусть несут с собой, или приготовьте что-нибудь простое
яя, гости у вас беспардонные, сочувствую. Я вам ссылку на тему "Вегетарианские хроники" дам, там много разнообразных, хороших рецептов. Ссылка ниже.
http://www.good-cook.ru/forum/topic1493.html?hl=
Девушки, спасибо за помощь. Думаю, что приготовлю фаршированные перцы с грибами, тогда это блюдо будут есть не только мои привередливые гости, но и остальная часть приглашенных )))
Вчера вечером они мне позвонили и напрямую сказали, что для них надо бы приготовить горячее, но естественно из того что они едят.
а нафига вы хамов приглашаете?...если они чего-то не едят, должны не выпячивать это, а приносить свою еду с собой
На каком-то этапе эволюции люди во всем мире станут вегетарианцами только из-за моральных убеждений. Тогда они будут изучать нас, как мы изучали каннибалов.
ПИЦЦУ С ГРИБАМИ!
РИЗОТТО С ОЛИВКАМИ!
ОРЕШКИ МИНДАЛЯ ОБВАЛЕННЫЕ В КОКОСЕ!
БУТЕРБРОДЫ ВЕГАНСКИЕ,
ПИРОЖКИ ВЕГАНСКИЕ
КЕКСЫ СЛАДКИЕ,
ПАХЛАВА,
ХАЛВА,
ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ!
Полно же блюд, автор! :))
Еще более старую тему не могли откопать?
Я вообще понимаю очень хорошо этих гостей. Я вегетарианка, и часто, когда ездили к родне мужа, то вечно была голодная, потому что готовили на первое мясные салаты, на второе курицу или свинину с картошкой. В заключении за весь вечер мне предлагалось съесть только вареную картошку с маслом. По-моему, хамство как раз приглашать в гости и так кормить.
Сообщение было удалено
+ 1000000000000000000000000
все вегетарианцы братья и сестры!
Мне 45 выгляжу лет на 20 моложе, я уже 10 лет вегетарианка, не ем ничего животного кроме яиц и сыра.
Стала совершенно другим человеком! здоровье как у 25 летней! И что интересно месячные стали абсолютно безболезненные и длятся всего 3 дня - такие какие и должны быть!
Сообщение было удалено
+ 1000000000000000000000000000000000
Я тоже вегарианка. Но стараюсь максимально, по возможности, этим дополнительных проблем своим близким не создавать. Хотя конечно мне очень приятно, что когда я прихожу в гости, а меня встречают блюдами приготовленными специально для меня без мяса. Но если я иду в гости туда где не в курсе о моем вегетарианстве, я приношу себе еду с собой. Главное же общение, а не обедаловка. )
У людей фантазии вообще нет, ничего без мяса съесть не могут, капец
Это хорошо, что ваши друзья не веганы) у меня есть друзья-вегетарианцы, но условия не ставят. Люди сами себе выбирают приоритеты, но в этом же никто другой не виноват!
Я в том году серьёзно болела гастритом, долго нельзя было много чего есть. Так у меня про запас всегда было чего съесть, если в гости шла! И никому в нос это не тыкала. В конце концов, можно дома перед поездкой поесть. В гости не жрать ходят
Такие умные все я поражаюсь, если вегетарианцы то сразу ни во что их ставить? Сколько агрессии, ещё и про наглость что-то говорят, пфф. Если знаете, что друзья с определенной жизненной позицией, то уж уважайте ее тоже. А кто тут орет "пусть овощи жрут ололо бла бла бла" вряд ли бы остался доволен вегетарианским столом без мертвечины и там бы уже эти фразочки вроде "пусть свое несут и жрут и тд итп" он к себе бы вряд ли применял.