Рецепт "кролик в сидре". Возник вопрос.
Нашла рецепт приготовления кролика, впринципе ничего сложного, но возникла небольшая проблема. Пишется, что надо добавить стакан кальвадоса и поджечь. Но так как я в глаза не видела сего напитка, возникает вопрос: чем его можно заменить? Может есть какие-то аналоги? И вообще, что дает это поджигание? Спасибо заранее.
Кролики, это не только ценный мех...
Автор Тут на форуме сегодня была одна дворянка, которая хорошо готовит. Вот она наверняка знает. Тема называется Где найти консевативного мужчину (или что-то в этом роде)
Кальвадос это, вроде яблочная водка? Сидр слабее, соответственно. Может вам просто водку с сидром смешать? Или, в крайнем случае, водку с яблочным соком?
Кальводосские спирты, на яблоках выдержанных в дубе. Купите Кальвиль(коньяк на них) и жгите, жгите.
А нельзя кролика приготовить более традиционным способом)
Это из французской кухни. Можно заменить сидр и кальвадос белым сухим вином.
-
Поделитесь, пожалуйста, простыми рецептами!
42 ответа -
Как вкусно пожарить пельмени?
37 ответов -
Вкусный кофе растворимый
8 ответов -
Духовые пирожки, как лучше приготовить?
5 ответов -
Посоветуйте блюда для вечеринки с друзьями!
26 ответов -
Поделитесь рецептом идеальных сырников
5 ответов -
Новый год 2025. Рецепты
32 ответа -
Вкусная колбаса на каждый день
13 ответов -
Салаты с морепродуктами
14 ответов -
Прокисший творог и куда его деть?
8 ответов
-
Поделитесь, пожалуйста, простыми рецептами!
42 ответа -
Как вкусно пожарить пельмени?
37 ответов -
Новый год 2025. Рецепты
32 ответа -
Посоветуйте блюда для вечеринки с друзьями!
26 ответов -
Салаты с морепродуктами
14 ответов -
Вкусная колбаса на каждый день
13 ответов -
Прокисший творог и куда его деть?
8 ответов -
Вкусный кофе растворимый
8 ответов -
Чем вы кормите своих детей
6 ответов -
Духовые пирожки, как лучше приготовить?
5 ответов