Едут гости. Что приготовить из рыбы?

Рыбные котлеты не любите?

откройте шпроты!

1, любим, но там, видимо, нужно кроме рыбы еще что-то?

2, от вашего чувства юмора даже живот сводит...

Стушите с морковкой и лучком, ой ням-ням

5, Видимо так и сделаю.. Пока особенных вариантов нет ..

это же лучше чем шпроты :)
Жаль, я не умею такое готовить :(

Можно пожарить просто - в панировке - но это без выделываний если.

Rasskajite pojaly'sta kak potyshit' s morkovko' i lykom? Ya telapiu ili jaru, ili zapekau v dyhovke s limonom, maslom i pripravami-vkysno i ne kalori'no.

Расскажите пожалиьста как потишить с морковкоь и ликом? Иа телапиу или жару, или запекау в диховке с лимоном, маслом и приправами-вкисно и не калориьно.

A mojno eshe pod marinadom sdelat'.

9, Таня, я делаю так: обжариваю немного в небольшой панировке, затем укладываю в глубокую сковороду на сливочном масле, добавляю немного жидкости, плюс лук репчатый и зелень. Морковь добавляется в начале тушения.

Телапии много времени не надо - минут 20. На среднем огне

А вы как готовите?

блин у меня только путассу для кошек, щас не выдержу и пойду себе ее готовить ((

12, СПАСИБО!!!!!!!!!

Угостите чаем или кофе с чем-то(испеките пирог) и все, они что вас обжирать приехали, не люблю халявщиков

ну можно еще сметанки добавить (или майонеза), но совсем немного.. Для вида и вкуса.. Особенно нравится макАть туда хлебушек ))) и закусывать остальным

Автор, прям ням-ням! Я дома не готовлю, но завтра обязательно пойду за рыбкой и приготовлю вкусняшечку)))

15, муха... Я решил курник испечь. Сам давно мечтаю о нём )) А гости - друзья детства супруги. И я их знаю хорошо. Не голодом же их морить.. Они нас потом на Горном Алтае уморят ))))

17, Гость, мне то за что? ))) Я ж сам просил подсказку.

18, Ааа, ну тогда канешна другое дело))Тогда желаю приятного времяпровождения

12,Ya prosto vikladivau na protvin', solu, perchu, mogy eshe syhim chesnokom posipat', pripravami kakie lublu. Sverhy vidavlivau limon i nemnogo masla olivkovogo i v dyhovky takje minyt na 20-30. Navernoe so slivochnim maslom vkysnee, no bolee kalori'no. Mojno takje lyk sverhy kol'cami i ykrop. Kak fantaziya srabotaet, telapiu isportit' trydno.

Таня, я не уверен, но мне кажется, что если полить соком лимона, то мясо рыбы становится более сухим.... Нет?

Хотя, это же разные совсем варианты готовки :)) Одно дело - противень, другое - закрытая глубокая сковорода. Но, уверен, вкусно по-любому!

22, Ne soglasna, sok limona voobshe horosho sochetaetsya s ribo'. Ya i solomon tak delau, pravda smazivau togda ma'onezom. Kstati v skovorode toje mojno tak sdelat', no togda na slivochnom masle bydet vkysnee.

23, попробую обязательно! Спасибо. Пошел я спать, а то моя красота уже заснула... Буду радовать вкусняшкой их всех уже через пару дней . )))

K slovy o limone. Kyrinie grydki ya toje zamachivau v limone, esli jaru, ochen' vkysno polychaetsya.

23, ну Лосось он и без тушения ХОРОШО! ))) Я его и сырым могу, тонкими ломтиками с лимончиком и горилкой )))) Ммммммм

Блин, если бы мне мужчина сказал, что будет радовать меня ВКУСНЯШКОЙ, мне бы наверное кусок в горло не полез)) Или это не мужчина пишет? Не похоже по крайней мере на мужчину))

Eshe vspomnila, delau chto-to tipa ribnih kotlet,no s krabovimi palochkami i zapekau ih v dyhovke. Toje vkysno.

27, Д-те, ну что ж вы так сразу.... Я действительно мужчина, папа, муж. Кстати, 99% шеф-поваров - мужчины. Вас это не смущает? :) Или вы в рестораны вообще не ходите?

Меня смущает слово вкусняшка!

Таня, нееееет, крабовые палочки для нас не вариант. Мы их просто не любим. Это же химия. А настоящие дорого стоят в условиях финансового кризиса.

А когда мужчины готовят, я это только приветствую, и даже иногда паразитирую))

30, ну и что? Вкусняшка - это разве женский слэнг?

33, а разве нет? И то определенной женской категории, что этa категория еще говорит, вам на форуме девочки расскажут, тут уже целый словарик составили))

Автор 29, читая этот пост я почему-то представила Васю из фильма Любовь и голуби, как он в фартучке свеколку сервирует))

32, кстати, когда я в кухне "химичу", не люблю присутствующих на территории ))) Ну если только овощи почистить, или морковь потереть на тёрке ))

Д-те, ваша фантазия и ассоциации - индивидуальны ))) Я не спорю Здесь я просто обменялся мнениями и узнал немного того, что хотел...

Скажите, а если я - девушка (теоретически). Но какой смысл мне прикидываться мужчиной?

Автор,рыбу орли делали? Но это не очень быстро.

Ладно, пойду я Штирлица смотреть, Автор, успехов вам в готовке вкусняшек)))

Акулина, я не силен в названиях. И книги у меня нет... Что это? :)

А вообще какая разница-мужчина или женщина,нас же здесь просто про рыбу спрашивают?)))) Автор,вы молодец))

Видимо французское название... Судя по "Орли".

Автор,это рыба нарезанная тонкими длинными кусочками типа полосок,чуть замаринованная (соль и перчик черный) и потом макать в жидкое тесто и в кипящее масло.Потом дать стечь в дуршлаке.Оч вкусно.

Тесто как на блины,только яиц побольше и в миксере взбить-воздушное такое получается.Это блюдо можно использовать как закуску и как горячее на фуршетах.

Блин. Я блины (сорри за тавталогию) печь не умею ))))) Жену напрягу на замес.. Хотя ваш вариант ооочень похож на фондю... А дома без фондюшницы в чем запекать?

В глубокую сковородку налейте масло без запаха.Вилочкой берете полоску рыбы и макаете в тесто.И в сковородку.Как зарумянится-вилкой вынимаете и в дуршлаг чтобы масло стекло.Потом на блюдо.Получаются такие тонкие воздушные пирожки с рыбой.

Акулина, какое романтичное название, у нас в семье это блюдо называется рыба в кляре))

терпеть не могу мужчин в фартуках...

так же, как женщин в погонах!

можно запечь с лучком и сыром, мням