Девочки подскажите рецепт оладьев из карофельного пюре? Сделала много пюре, не хотим уже его есть, кяк сделать оладья? Надо ли яйцо добавлять, муку? На каком масле жарить?
конечно надо, и яйцо и муку, жарить на растительном масле.
можно туда же намешать зелень, какие-нибудь колбасы, сыр, сметаны немного всё, что "тоже не хотите есть" ..
а вы в пюреяйцо-два киньте, муки, скатайте в шарики, расплющьте в оладью и обжарьте))
вообще-то они не оладьи, а котлеты, но у меня обычно получаются оладьи, мне нравится большая зажаренная площадь) Муки по формуле - "сколько оладий я хочу получить минус количество пюре". Можно подсолить еще, соды добавить.
Спасибо большое всем, пойду готовить.
не оладьЯ, а оладьИИИ !!!!
А это тоже самое, что раньше называлось "Биточками"?
не знаю, что такое биточки, но предполагаю, что это что-то маленькое и круглое. А картофельные котлеты всю жизнь были котлетами овальной формы
если добавить в середину что-то, то будут, кажись, зразы.
А вообще мне очень нравятся котлеты с рыбной консервой и крайне не нравится с колбасой, фу
не знаю, я б такое не ела бы, извините , Автор
10, а какое бы вы ели, вареную морковку?
10, это очччень вкусное блюдо, для многих. да, оладьИ, сорри :-) или котлеты, похоже на котлеты больше.
ем рыбу( лосося или карпика).. + салаты... для фигуры самое оно
13, а я вот не стала бы есть салатики и много лет их успешно не ем. Сввежие огурцы и капуста вообще вредны для желудка. Счастливо вам похудеть и меньше советовать другим)
Ну, 14! Если Вы, канэшно, страдаете поносами, простите, тада ни нада есть салаты.. сидите на картошке со сникерсами
поносами не страдаю, как и излишним весом, только что поджарила себе три сковородки драников и сейчас их все съем, спокойной ночи.
Вика , не все страдают лишним весом, некоторые очень худые и могут кушать вкусно)))
16, ням-ням, я тоже хочу драников, ну зачем вы так...............а еще в такие аладьи добавляется обжаренный лучок - мням
я тоже часто делаю картофельные котлеты . В пюре добавляю яйцо и муку и жарю в форме котлет , предварительно обваляв в муке . Очень вкусно .
Недавно делала биточки из пюре+мука+яйцо. Еще мясным фаршем (готовым) их начинила.Потратила туеву хучу времени и сил, еле их налепила, тк это картоф тесто разваливалось. В итоге ни мне, ни мужу не понравилось! Больше никогда не буду делать! Лучше бы драники нажарила из сырого картофеля.
20, разваливалось, значит мало яиц или муки, хорошее тесто пластичное и легко лепится)
выкинь пюре
А я тоже пойду сейчас и нажарю кастрюлю таких котлет и все их съем. Спасибо за рецепт!
дуры набитые, ясно что нужно добавить муку и яйца,но сколько чего и на какое количество?
дуры набитые, ясно что нужно добавить муку и яйца,но сколько чего и на какое количество?
- Набитые дуры не знают что и сколько добавлять, а мы знаем и вкусно готовим!))
Читайте, "гость" набитый.
http://forum.say7.info/topic3330.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/45141/
http://recept.domovest.ru/2bluda/184-oladi-iz-kartofelnogo-pyure.html
http://detskierecepty.ru/?p=1501
http://www.superstyle.ru/22sep2009/kartofelnye_kotlety?print=1
PS Всегда добавляю пассированный лук. Подаю со сметаной.