Гость
Статьи
Как сделать мороженое …

Как сделать мороженое самой???

Все же то что есть в магазинах - сплошная химия. хотелосб юы натурального и вкусного. поделитесь секретами.

Ася
144 ответа
Последний — Перейти
Страница 2
Гость
#51

мороженое делается очень лехко вам понадабица молоко сливачное масло сахар потом это нужновсё заморозить ну а фруктовый лёд лимонад формы заморозить всё!!! :))))))))))))))*************

КОК
#52

Берем граненый стакан молока, всыпаем в него столовую ложку сахара, перемешиваем, ставим в морозильник. В ДЕТСТВЕ ПОЛУЧАЛОСЬ МОРОЖЕННОЕ)))

Гость
#53

возьми,налей в пластмасовый стаканмолоко в молоко насыпаешь сахар и перемешиваешь потом ставишь палочку и в морозилку

БЗДЮХА
#54

берём 1 грн прём в магозин и покупаем!!!!!!

ЁЁЁЁЁЁ!!!

#55
Baby alone in Babylon

Сообщение было удалено

Вот именно к такому решению я и пришла со временем, поскольку все предложенные и перепробованные варианты как бы не совсем увенчались успехом. А когда посмотрела у подруги, что за чудо √ эта мороженица и какую она вкуснотищу делает: буквально за полчаса килограмм вкуснейшего мороженого, да при этом на любой вкус √ пожалела о напрасно потраченном времени на попытки засовывать стаканы с молоком в морозилку. Посмотрите в Заморозь.ру, кто там спрашивал, где мороженице можно приобрести http://www.zamoroz.ru/index.php?mask_grp=U&length_mask=1​&show=1

Однозначно, отличнейшая вещь для сладкоежек!

[url=http://www.zamoroz.ru/info.php?goodsspr_id=1342][img]ht​tp://www.zamoroz.ru/showimg.php?id=2680[/img][/url]

Анонимусис
#56

Анонимус )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))ну росмешыл

елена
#57

берём молоко

3 яйца

стакан сахара

ванилин

всё взбиваем,и в морозилку

на следующий день едим

саша
#58

ВОТ РЕЦЕПТ

Есть много рецептов там для того, чтобы сделать ваше собственное мороженое дома, но вы наверняка не знали что можете сделать ваше собственное мороженое за пять минут, используя два полиэтиленовых пакета с застежкой?

Вот - то, в чем Вы будете нуждаться для этого эксперимента:

∙ 1 столовая ложка сахара

∙ 0,5 чашки молока или сливок

∙ 1/4 чайной ложки ванили (или другой приправы)

∙ 6 столовых ложек соли

∙ Достаточно льда, чтобы заполнить сумку размером с галлон

∙ 1 большой закрывающийся пакет и 1 закрывающийся пакет поменьше.

1. Заполните большой пакет на половину льдом. Добавьте соль.

Обычная столовая соль подойдет, но соль, которая имеет большие кристаллы будет гораздо лучше. Смешайте соль, лед и отложите.

2. Налейте молоко в другой контейнер и соедините его с сахаром и ванилью

3. Влейте смесь в маленький пакет

4. Закройте пакет, удостоверясь, что он плотно запечатан

5. Поместите маленький пакет со смесью в большой с солью и льдом.

Удостоверьтесь, что пакет со смесью полностью находится во льду. Запечатайте внешний пакет. Энергично встряхивайте пакеты в течение пяти минут. Вы можете использовать полотенце, чтобы держать их, так как они будут очень холодные и скользкие.

6. Теперь откройте пакет и достаньте маленький пакет. Возьмите ложку и наслаждайтесь мороженым.

ольга
#59

спасибо баль шое :). Анонимус.

Tanita
#60

Есть много рецептов там для того, чтобы сделать ваше собственное мороженое дома, но вы наверняка не знали что можете сделать ваше собственное мороженое за пять минут, используя два полиэтиленовых пакета с застежкой?

Вот - то, в чем Вы будете нуждаться для этого эксперимента:

∙ 1 столовая ложка сахара

∙ 0,5 чашки молока или сливок

∙ 1/4 чайной ложки ванили (или другой приправы)

∙ 6 столовых ложек соли

∙ Достаточно льда, чтобы заполнить сумку размером с галлон

∙ 1 большой закрывающийся пакет и 1 закрывающийся пакет поменьше.

1. Заполните большой пакет на половину льдом. Добавьте соль.

Обычная столовая соль подойдет, но соль, которая имеет большие кристаллы будет гораздо лучше. Смешайте соль, лед и отложите.

2. Налейте молоко в другой контейнер и соедините его с сахаром и ванилью

3. Влейте смесь в маленький пакет

4. Закройте пакет, удостоверясь, что он плотно запечатан

5. Поместите маленький пакет со смесью в большой с солью и льдом.

Удостоверьтесь, что пакет со смесью полностью находится во льду. Запечатайте внешний пакет. Энергично встряхивайте пакеты в течение пяти минут. Вы можете использовать полотенце, чтобы держать их, так как они будут очень холодные и скользкие.

6. Теперь откройте пакет и достаньте маленький пакет. Возьмите ложку и наслаждайтесь мороженым.

Гость
#61

Мороженое ╚Крем-брюле╩

Нам понадобится:

∙1 банка сгущенки (380 г),

∙500 мл сливок 33-35%,

∙2 ст. ложки коньяка.

Это наверно самый простой рецепт. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку. Через 1-1,5 достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом.

Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим.

Как видите, сделать мороженое дома совсем не сложно. Тем более приятно, что оно сделано из натуральных продуктов, без ╚химических╩ добавок. Мое любимое √ банановое мороженое.

Ну а если, приготовить домашний шоколад и украсить им ваш холодный десерт, то долго в морозилке он точно не задержится!

Гость
#62

это сделать просто естли фруктовое то надо для этого взбить молоко 3 яйца, 3 ложки сахара, взбить любые фрукты( на ваш вкус) добавить это в смесь молока, сахара и яиц размешать всё это и поставит в морозилку!!!

киса
#63

сливочное масло (или маргарин) - 400 г,

яйца - 2 шт,

вода (холодная) - ~150 мл,

мука - 650 г,

водка или коньяк - 3 столовых ложки,

уксус 9% - 1 столовая ложка,

соль на кончике ножа

для заварного крема на желтках

желтки - 7 шт,

молоко - 1,5 литра,

сахар - 360 г,

ванильный сахар - 2 столовых ложки (или половинка стручка ванили),

сливочное масло (желательно не менее 82,5% жирности) - 150-200 г (+30 г),

мука - 100 г

Гость
#64

берёшь 8-50р. едешь в магаз и покупаешь помомбир!

вкуснатища!!!!!!!

Гость
#65

нужна положить 4ложки молока 2ложки сливок 1ложка сахара и поставить в холодильник перемешивать каждых 5минут и через час будет готово

Гость
#66

вкуснааааааааааааааааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!​!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!​!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!​!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!​!!!!!!!!

Гость
#67

есть ли ещё рецепты?

настя
#68

ккккккклллллллллааааааааассссссссс

настя куликова
#69

как сделать мороженое легко

Светлана
#70

Дети, хотят на лето продавать мороженое на улице замучили уже...Помогите пожалуйста найти рецепт такой что бы не очень дорогой был. Заранее огромное спасибо!

Гость
#71
Гость

Сообщение было удалено

СПАСИБОЧКИ .Это легко

Гость
#72

Который ответил спасибочки Это Я ОЛЕСЯ. Скажите как сделать МОРОЖЕНОЕ????

Алекс Эванс
#73

Я обожаю мороженое!!!!!!!!!!!!!!!Но у меня не получается его сделать.Подскажите как его сделать плиииз!!!

Ольчик
#74

У меня свернулся желток. Что теперь с этой смесью делать? Может что-нибудь состряпать?

кристина
#75
Ася

Сообщение было удалено

ддаааааа еслиможно

кристина
#76

как зделать шок морожиное

sery
#77

ti ledinie kulisiki delaes zaxuj pesok lozis da esco 4 stakana

Гость
#78
Гость

Сообщение было удалено

дамир
#79

ПЛОМБИР ОРЕХОВЫЙ

Растереть 8 желтков с 1 фунтом сахару и ванилью, сбивать на плите, пока не загустеет, не давая закипеть. Перемешать с 1/4 фунта молотых орехов. Сбить 2 ст. густых сливок, прибавить в них 1/2 ст. сахару, смешать с остывшими орехами и желтками. Заморозить в пломбирной форме.

ПЛОМБИР ЯБЛОЧНЫЙ

4 желтка, 3/4 ст. сахара, 1 ст. сливок подогреть, мешая, но не дать вскипеть, процедить в форму, заморозить до половины готовности. Испечь яблоки, протереть их сквозь сито, сбить 1,5 ст. густых сливок, смешать все вместе, сложить в форму, обложенную бисквитами, засыпать льдом и солью.

СЛИВОЧНОЕ С ВАНИЛЬЮ

Отбить в кастрюлю 7-8 желтков, положить 1,5 фунта сахару, палочку ванили, развести 1,5 бутылки разогретого молока или сливок, поставить на плиту и мешать на легком огне. Когда начнет густеть, сдвинуть кастрюлю на край плиты, немного помешать, процедить сквозь сито, остудить на льду и за 1,5 часа до подачи вылить в приготовленную для мороженого форму, вертеть. Когда будет готово, поставить форму для подачи в холодное место; по желанию можно прибавить в мороженое 1-2 ст.л. мараскину или рому, вымешать и подать, брать столовой ложкой, смоченной в горячей воде, складывая на блюдо в виде пирамидки, вокруг него положить бисквиты и сваренные остуженные фрукты.

ВАНИЛЬНОЕ, ШОКОЛАДНОЕ И Т.Д. МОРОЖЕНОЕ

Приготовить ванильный, шоколадный или иной крем, положить много сахара. Вылить в мороженницу, поставить последнюю в ведро, содержащее смесь поваренной соли и толченого льда, закрыть. Вертеть ручку мороженницы (у нас ? миксер) 12?15 минут, затем закрыть все плотной крышкой и дать постоять час в соленом льду. Вынуть мороженое из формы.

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

3 стакана молока,

3 яйца,

1 стакан сахара,

ванилин

Молоко закипятить на водяной бане.

Пока остывает, взбить яйца с сахаром в густую пену. Влить остывшее молоко.

Доварить на медленном огне (до состояния киселя).

Поставить в морозилку.

В мороженое можно добавить варенье или джем.

катя
#80
аблай

Сообщение было удалено

Евгения
#81

Вот Вам один рецепт! Моророженное домашнее на сгущеном молоке.

состав:500г сливок

200-250г сгущеного молока

Миксером взбить сливки до густоты.

Тонкой струйкой влить сгущеное молоко,продолжать взбивать.

Разлить крем в формочки и поставить в морозилку на 4-5 часов.

При подаче мороженнное посыпать орехами и шоколадом.

Fylhtq
#82
Ася

Сообщение было удалено

Банка сгущенки + 200 гр сливочного масла (не растительного маргарина!!!). Полбанки сгущенки + 100 гр. масла взбиваем, потом добавляем по столовой ложке сгущенку и масло, взбиваем. Ставим в холодильник на часок другой.

настя
#83
Гость

Сообщение было удалено

настя
#84

незнаю

александра
#85

молоко,сахар и масло.Вот рецепт мороженого!

Марк
#86

Виталик, рецепт хороший, но кто вас русскому учил?

Валентина
#87
Виталик

Сообщение было удалено

Ваш текст

Валентина
#88

Cgfcb,j

Валентина
#89

спасибо

Валентина
#90

Спасибо большое***)))

Ваш текст

жанна
#91

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

3 стакана молока,

3 яйца,

1 стакан сахара,

ванилин

Молоко закипятить на водяной бане.

Пока остывает, взбить яйца с сахаром в густую пену. Влить остывшее молоко.

Доварить на медленном огне (до состояния киселя).

Поставить в морозилку.

В мороженое можно добавить варенье или джем

МТОР
#92

ВЫ СПРАШИВАЕТЕ КАК СДЕЛАТЬ МОРОЖЕНОЕ ДА А Я ВАМ ОТВЕЧУ МАЧУ СМЕШАТЬ С ГАВНОМ

ПОСИЙДОН
#93

НУ И ШУТНИК МТОР

Гость
#94
Гость

Сообщение было удалено

Ваш текст ну как вкусно было

вероника
#95

"елена"берём молоко

3 яйца

стакан сахара

ванилин

всё взбиваем,и в морозилку

на следующий день едим

а сколько порций получается, 1-на?

муська
#96

просто берёш мароженцу наливаеш любой сок в мороженцу закрываеш фальгой и зубачистки в тыкаеш туда и морозильник потом как почювствуеш тошто мороженое льдом пкрылось и вытаскивается легко вытаскивай)))*

ЮЛЯ
#97
Ася

Сообщение было удалено

ЮЛЯ
#98

КАК ДЕЛАТЬ И РЕЦЕП МОРОЖЕНОЕ

Гость
#99

тяп ляп и готово

ВАРЯ
#100
Валентина

Сообщение было удалено

А СКОЛЬКО ДОБАВЛЯТЬ СМЕТАНЫ ИЛИ СЛИВОК?

Предыдущая тема