Гость
Статьи
Приправа или специя …
Обсуждение закрыто

Приправа или специя "Эстро..." помогите вспомнить название

Видела недавно в магазине, в отделе приправ "эстро...", а дальше не помню. Подскажите кто знает такую припрву или специю. И где она применяется. Очень надо!

Автор
5 ответов
Последний — Перейти
Anonymous
#1

эстрогон чтоле? применяется в яндексе)

Умница
#2

Эстрагон или тархун, (лат. Artemisia dracunculus) ≈ многолетнее травянистое растение из рода полынь (Artemisia) семейства сложноцветных (Asteraceae).
Эстрагон обладает сильным, похожим на анисовый запахом. Французский эстрагон ≈ разновидность, обычно считающаяся лучшей для приготовления блюд. Это растение нельзя вырастить из семени. Русский эстрагон может быть выращен из семени, но его аромат намного слабее.... в поисковик забейте и почитайте

Автор
#3

Теперь конечно почитаю! Спасибо!

Автор
#4

1, извините, но я не могла про него ничего найти, т.к. не знала его полного названия. Искала в специях и приправах, но ничего не нашла. теперь конечно буду искать по др. слову.

berserka
#5

я с ним мясо тушу, мешаю с базиликом, орегано, майораном и тимьяном.

Форум: Рецепты
Всего:
Новые темы за неделю:
Популярные темы за неделю: