Ольвье, винигреты уже надоели. Кто подскажет какие-нибудь вкусные, чтобы было быстро готовить и не дорого, любим морепродукты. Хотя советуйте всеё!! Завтра праздник у нас ))
О есть ли что в этом мире кроме майонеза? Девочки, ну что вы в самом деле ((
любите морепродукты? Так сдалайте салат из морепродуктов. Разморозить морской коктейль, добавить сырую морковку, тёртую на крупной тёрке, болгарский перец, нарезанный тонкими полукольцами, селериак (толстые такие ребристые стебли), тонко-тонко лук (ну это по желанию, можно и обойтись вообще или добавить только чуть-чуть). Всё это дело залить оливковым маслом и уксусом из белого вина. Дать немного настояться и подавать на "подушке" из салата айсберг с долькой лимона.
Ну или такой. Салат из осьминогов. Купите большой замороженный осьминог, отбейте, отварите в подсоленной воде, порежьте на небольшие кубики, залейте оливковым маслом и соком свежевыжатого лимона (много), обильно посыпьте петрушкой. Иногда сюда добавляют чеснок, но я никогда этого не делаю.
тока шо сделала, как тут ктото советовал. шпроты+лук маринованный+яйца+сыр-суперрррррррррр. мужикам понравилось1 )))))))))
Ну или салат из тунца и фасоли (салатные листья+тунец из банки+фасоль из банки+синий лук+оливковое масло). Или салат из кальмаров+варёная картошка+чеснок+оливковое масло+немного паприки в порошке). Или салат Nicoise: салатные листья+варёное яйцо+оливки+тунец(можно из банки, а можно и свежий, только слегка обжаренный с обеих сторон)+оливковое масло с лимонным соком или с уксусом из белого вина
жареные грибы, тертая морковка жареная ( много), вареные яйца, соленые огурцы или квашеная капуста, заправить майонезом
морской салат. морская капуста, лук маринованый, заправить оливковым маслом
сделать омлет, нарезать на тонкие полоски, нарезать редиску, мясо, зелень, заправить чесноком , сметаной нежирной или йогуртом
фасоль+ рис дикий+ арахис жареный, заправить лимон+ масло
Мой любимый салат: куринная грудинка, нарезанная полосками, сельдерей ( большая палка) мелко порезанная, немного лука фиолетового, горсть сухой клюквы и немного поджаренные орехи пекан. Заправить можно майонезом( а куда от него деться?) или сметаной, в которую добавлен сухой порошок ранч. Вкусно. Очень.
Сырая морковь, натертая длинненько и тонко (как по-корейски), свежий огурец также, мидии в собственном соку(из банки), зелень, лучше петрушка,оливки (кто любит), заправить лимонным соком и оливковым маслом, пробоввала с майонезом, но хуже.
Салат ╚9 принцев╩
Ингредиенты: 2-3 отварных картофелины, 1-2 свежих огурца, 200г брынзы, 1 пучок свежей редиски, 3-4 листа кочанного салата, 300г говяжьего языка, 1 банка маслин без косточек, укроп, майонез или растительное масло для заправки.
Картофель и брынзу нарезать кубиками, огурцы язык, салат и редис- соломкой, маслины- на 4 части. Укроп измельчить и оставить несколько веточек для украшения. Заправить майонезом или растительным маслом.
Салат ╚Дракончик╩
Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 200 г сыра, 300 г копченой курицы, 100 г листового салата, 3 свежих помидора, майонез.
Хлеб порезать кубиками и обжарить в растительном масле. Нарезать кубиками сыр, курицу, помидоры, салат √ соломкой. Салат выкладывать слоями, смазывая их майонезом: хлеб, курица, салат, помидоры. Сверху ещё раз смазать майонезом.
http://www.goldfuture.ru/love/
взять помидоры,орурцы,лук(репчатый),петрушку(какую-нибудь зелень),перец(сладкий),нарезать и перемешать,а потом майонез и соль)Вуаля-салат готов)
Корейск морковь, варен мясо, яйцо, ананас, корейск морковь.Все слои майонезом.Хоть я его и не ем- но с этим салатом- не удержишься- попробуйте!!
Авокадо - вынимаем мякоть, режем кубиками, режем свежий огурец, яблоко, крутое яйцо, петрушку. Можно добавить и пару салатных листьев. Добавляем немножко лимонного сока, для заправки - натуральный йогурт, смешанный с майонезом, соль, перец. Очень вкусно, сытно, как целый обед.
Куриные грудки порезать, обжарить с солью, перцем, с карри, с тандоори. Остудить. Порезать помидор, огурец, болг.перец, зеленые оливки, салатные листья. Добавить чуть-чуть уксуса, оливкогого масла для заправки, соль, перец. Под конец добавить кусочки курицы.
Вчера сделала зимний салат, только вместо мяса положила копченую сёмгу и огурец не соленый, а свежий. Совсем другой салат!
Еще вот какой нравится: свежий огурец полукольцами (дольки не мелкие), разобранная на ломтики цветная капуста (варить мин 3), свежий или замороженый зеленый горошек (варить мин 3-5), российский сыр (или типа такого) на крупной терке заправляется майонезом, добавляется чеснок на терке. Всё берется примерно в равных долях, кроме чеснока, естес-но)))
Срочно, до 7-го нужны рецепты чего - нибудь быстренького, вкусненького и дешевого.
оВот рецепт очень вкусного салата Мелко нарезаете свежую капусту и лук.Морковку натираем и свежую красную свеклу натираем на крупной терке по отдельности. Берем большее плоское блюдо и выкладываем горками поочередно капусту морковку свеклу и лук.Посредине горкой чипсы любые.Сверху поливаем маенезом.Ставим на стол смотрится очень красиво.Ложим ложку и смешиваем непосредственно перед едой..