Хаш - лечите мужчин от похмельного синдрома

есть еще чудный вариант - крепкий куриный бульон с лимоном.

Ну копыта это ваще вкуснятина..., надо прикупить. Хрен не забыть...

вот только что с Кавказа, хашем угощали. Сухарики - это, конечно, несерьезно. Свежий душистый лаваш с хрустящей корочкой. Гораздо более обязателен, чем зелень, толченый чеснок. В принципе хаш варится без любых добавок, даже без соли, а уж потом надо туда каменную (!) соль вбухать. И этого самого чесноку. Любимых потом целовать не рекомендуется, но в конце концов кулинарное искусство требует жертв:):):)

Лола вы кто по национальности?????

А может лучше не напиваться до такой степени, чтобы похмеляться? Куда проще. Он будет бухать до умопомрачения, а я красавица-умница,ему за пивом бегатьи хаш готовить. Идиотизм!

Гурманка, точно, самое главное я забыла про чеснок, который, нужно растолочь, подлить бульенчику, сделать жидкую кашицу и добавлять в хаш по вкусу

ссс: А как вы думаете?

Николь, ну не нравится - не готовь, проблем-то:) варить всю ночь мне лично тоже геморройно, в ресторане интереснее это воспринять:) Лола, да-да, в кашицу и ложечкой его туда:)

Дыхание после чеснока - ну точно Змей-Горыныч:) но оттягивает, что есть - то есть:)

я думаю что азербайджанка или армянка

Пей дорогой-залейся, блюй, храпи рыгай, матерись. Ты можешь быть уверен, что твоя с-уженная будет ночь напролет стоять у плиты, что бы наварить тебе Хаша, а с утра(не ложась спать) сгоняет еше и за опохмелятором, прелесть какая.

А я думаю, Лола русская. Кто бы еще так заботился о мужиках с похмелья:)

А я мысленно нарисовала портрет этого самого мужа: вонючий (чеснок,перегар) алкаш, неудачник (как можно появиться на работе после "хаша")...."пешеход" (с утра несколько рюмочек)....да еще и свинья: позволяет себе так нажираться...фууууу...какое, нафиг, похмельное средство.....а жить с таким чудом - подвиг, мне не понятный..

в такой еде один холестирин(

проходя мимо, наверное, ни разу в жизни не выпивал до состояния похмелья? И ни один мужчина в семье ни разу с похмелья не просыпался? Ага?

Дорогие девушки и женщины (особенно проходя мимо), как работает фантазия у русской женщины, я же не говорю, что каждый день это надо готовить, и не говорю что мой муж каждый день выпивает, а хаш - только тогда, когда иногда переберет лишнего, а что с Вами не бывало? Просто по-дружески даю совет, который действительно помогает, а вы накинулись, обэтали моего любимого.
Анонимус, спасибо за поддержку

Кстати, мой муж далеко не неудачник

В очередной раз убеждаюсь, какой злой www.women, и как всё параллельно админам... Грустно...

Лола!Я сам с Кавказа ,и мы добавляли не бульон в чеснок,а уксус.

Для плохой жены:приготовление хаша и шашлыка(говорю как повар и бывший житель Закавказья)- это дело рук только мужчин.И поэтому,если он хочет полакомиться хашем,то должен сам всё сделать(в том числе и вставать ночью и следить за варкой).

Qiriat-Ata, я знаю, что на Кавказе это готовят мужчины, но мы то не на Кавказе, я жалею его, пусть спит. А уксус, я думаю, добавляют в чихиртму

Мне очень понравился совет!Спасибо,Лола!Я вот как раз подумала о выходных,как раз у нас намечается праздник,думаю всем понравится!

Приглашаем на наш новый форум: http://weblady.forumup.com

хаш хашем,а лучше фалафеля ничего нету.

БАБЫ! ОПОМНИТЕСЬ! НАФИК С ПЬЯНИЦЕЙ ЖИВЕТЕ?
это же 2006 год на дворе! не 1506?
уважайте себя! вот уж страна алкоголиков! и еще женская добродетель - ублажать по утрам алкаша!! стыдно!

А мы к хашу подаём лаваш и Тан (Айран). И на стол ещё ставим мелко потёртый чеснок. После НГ - ааааааабалдеть........как новенькие))
Свиные ножки тоже подойдут))

Ага,вот только главное составляющее хаша вам и не рассказали-вместе с говяжьими копытами варят говяжью же требуху..И нет в хаше холестерина-чистый протеин,чтоб вы знали!..

Уфф, мечта моя уже на протяжении нескольких дней - хаш! А еще, девочки, к нему на закуску баклажанов фаршированных соленых, и вообще, соленья-маринады всякие. И чеснок можно с гранатовым соком, а не с уксусом, тоже особый кайф дает! И требуха вкуснящая! А цвет должен получиться светло-янтарный такой, прозрачный! Молодец, Автор!

МаДаМа! Ну уж свиные ножки к настоящему ХАШу отношение имеют как Вы к китайскому военно-морскому флоту!

Я азербайджанка. Готовить его должны мужчины, это раз. Он помогает при переломах - это два.

27, с требухой варят хаш в Грузии, а в Азербайджане -только из говяжьих копыт. Буквально недавно были на Рождестве у грузин, и там подали вот такой хаш с требухой, или "хаши", как они называют. Не понравилось. Первое, что бьет в нос -это запах этой самой требухи, а он не из самых приятных. Нет, самый лучший хаш -из ножек, свиных или говяжьих, неважно. С давленным чесноком, чуть уксуса, солью -объедение...

lola-hachik,tri.

странно из ног хаш не варят!

Вaряt из гoлoвы и нoг!

Что для счастья бабе надо? Пьщего мужа, суп из копыт, да три стопки водки по утрам. Сразу становится румяный, ласковый мужик.... тьфу! Пить надо меньше, особенно по утрам, водку!

Фу,злы-ы-ы-ы-е.... Человек рецептом поделился,а его тут же и обозвали по-всякому. Тут что исключительно высоконравственные особы из свиты английской королевы собрались? И сами употребляют исключительно Перье? Так дамы,что вы делаете на этом форуме? Вам пожалуй в Альпы на курорт.Здесь я что то представителей бомонда и не встречала,здесь народ попроще

У нас получается перебрать ровно 1 раз в год - когда мы устраиваем у подруги русско-французскую Новогоднюю вечеринку. Обычно те, кто остаётся ночевать наутро реанимируют себя луковым супом в горшочках. Тоже кстати, классно помогает от похмелья. Причём здесь алкаши? Те себя в чувство стопкой-второй приводят. Им не до супов-хашей.

*** - это с похмелья всегда полезно))

о как, тут это слово запикивают))А вообще, кто пьет - тот свинья и урод.

Может хаш и хорош, но пьяного мужа терпеть не могу. Ни за какие ковришки не стану торчать пол-ночи у плиты, ради гада, который испоганил мне вчерашний вечер. Если я буду в настроении, то и в этом случае, большее, на что он сможет расчитывать - это кружка сладкого крепкого чая. Имейте ввиду, это хоть и противно, зато эффективно, полезно и безалкоголько. Если бы люди знали, что похмелье выхванно тем, что алкоголь связывает сахар крови, и достаточно просто выпить сладкого чая - небыло бы длительных запоев. А варить супчик - фигушки.

...Ни за какие ковришки не стану торчать пол-ночи у плиты...

А и не надо торчать. Хаши - это проще, чем макароны сварить, дамочка. А если мужа не любишь, то причем здесь хаши, да?

╧1 ХАШ НАЦИОНАЛЬНОЕ КАВКАЗКОЕ БЛЮДО , КОТОРОЕ ГОТОВЯТ ПОВАРА МУЖЧИНЫ,ЕГО ВКУС И ЧТО НЕ МАЛО ВАЖНО 100 ГРАММ ВОДКИ ПРИВОДЯТ ВЕСЬ ОРГАНИЗМ В НОРМАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ.ЕСЛИ ХОТИТЕ ЗНАТЬ:ХАШ ЭТО КУЛЬТ.╧2 ЕСЛИ БЫ Я УСЛЫШАЛ ОТ ЖЕНЫ ТО, ЧТО ВЫ ГОВОРИТЕ О СВОИХ МУЖЬЯХ , Я БЫ С НЕЙ И ОДНОГО ЧАСА ВМЕСТЕ НЕ БЫЛ.

..

Респект Геннадий. Я мужу готовлю хаш не от похмльного синдрома, а потому что он его очень любит. И есть его надо(по правилам) рано-рано утром.

Снобы, циники и просто невоспитанные люди. Уверен что каждый пишущий "фу алкоголик" как минимум раза 2-3 оказывался в подобной ситуации. Что же касается её заботы о муже и гневных комментариев некоторых недалёких самок - не обращай внимания, Лола. Такой заботливой жене и завтрак в постель и машину раз в год менять не жаль, а только приятно. А вы, дуры, стройте из себя гордых и независимых сидя в офисах и мечтая о прынце. Прынцы на Лолах женятся ;)

Вы спецом вытащили эту тему из забытия, чтобы сталкивать людей лбами?

Нет, товарищ посоветовал ссылку на рецепт. Приготовил, понравилось, решил поблагодарить автора, а тут такие комментарии. Не сдержался :)

Вот это да!! Вышел из 2005 года мой рецепт хаша.Максим, спасибо за поддержку! Всем привет! Любите своих мужей!

Только пиво

Почил комменты, и убедился что все( ну почти все)бабы шлхи , подавай гору денег , а делать ниуя нехочу. У вас в крови что ли .бать мужам мозг? такое ощущение что вы всех мужщин ненавидите.Не хочеш постаять у плиты немного, тогда спрашивается зачем ты вообще нужна то, на шее висеть что ли? Сидеть может быть дома и что бы на тебя любовались как на игрушку? Да я даже не удивляюсь что некоторые жены получают в лоб от мужей.