Питание при простуде: что и как есть, чтобы победить болезнь?

В питании при простуде первое блюдо (во всех отношениях!) — легкий куриный суп. Он и силы поддерживает, и согревает, и лечит. Благодаря особым веществам, которые блокируют вирусы простуды.

Основные правила питания при простуде

Чтобы выздоровление шло без заминок, следует соблюдать правила питания при простуде, так организму будет легче справиться с недугом.

• Придерживайтесь принципов дробного питания (как для похудения) — небольшими порциями до 5 раз в течение дня;
  

• Отдавайте предпочтение мягкой жидкой пище — каши, супы, кисели.

• Откажитесь от жареного, острого и соленого — такая пища может сильно раздражать воспаленные слизистые дыхательных путей и усиливать их отеки.

• Никакой вредной пищи в виде конфет, майонеза, чипсов и так далее — еда должна быть исключительно полезной, богатой витаминами и микроэлементами.

• В рационе должны преобладать фрукты и овощи, правда, кроме цитрусовых (они раздражают слизистую), винограда и бананов.

Что пить при простуде?

Питье — важная составляющая «простудного» рациона. Питьевой режим, по сути, одна из главных рекомендаций при ОРВИ и часть принципов питания при простуде.

• Выпивайте до 2,5 литров жидкости в день — это позволит увлажнить слизистые дыхательных путей, вымыть из них микробы и, наконец, вывести токсины из организма.

• Напитки должны быть щелочными либо иметь нейтральную щелочную среду, поэтому лучше не увлекаться кислыми напитками — такими как чай с лимоном или клюквенный морс, предпочтение отдайте противопростудным чаям с мятой, солодкой, шалфеем и эхинацеей.
  

• Напитки не должны быть очень горячими, лучше просто теплыми, особенно если у простуженного сильная боль в горле. Горячее питье подойдет при ознобе и повышенной температуре.

Часто больные в питании при простуде ограничиваются лишь питьем — это объясняется отсутствием аппетита, что, по сути, понятно: организму нужно силы на борьбу с вирусом. Но недостаток калорий может ослабить ваш организм, поэтому не пренебрегайте здоровой пищей во время болезни: каши, куриные бульоны, питательные напитки — все это поможет вам быстрее встать на ноги.