Мы наедаем свои проблемы со здоровьем?

Еда должна приносить удовольствие,а не чувство вины.Ешьте всё,что едят остальные,но в меру.У моей мамы тоже инсулинорезистентность,долго не могла понять,почему ест мало,а вес прёт.Сейчас на таблетках,ест всё,но понемногу.

Автор, если бы всё было так просто. Вы проиграли в генетическую лотерею, вашей вины в этом нет. Недавно умерла моя бабушка - 93 года, 150 см роста, 130 кг веса. Ни диабета, ни давления, ни проблем с сердцем, всех болезней - сосудистые звёздочки на ногах. Пожрать любила, последние 40 лет была в этих габаритах. И таких примеров полно. И обратных, где человек следить за питанием, весит немного и всё равно диабет, тоже полно. Нет ту прямой зависимости.

Всё-таки мне же врач ограничила некоторые продукты. И я не ем их почти. Например картошку в супе немного ем, а так чтоб тарелку пюре картофельного нет конечно. Или иногда на завтрак макароны из цельнозерновой полбы ем. А гарниры обычно рис, картошка, макароны. У меня гарнир это сырые овощи. Кроме картошки, наверное к любым продуктам есть замена. Долго собирались налепить пельменей, которые мне можно из цельнозерновой муки. Сделали, я вподе бы наелась, но настроение испорчено было надолго. Тк каллорийно. К маме ездила, она блинов нажарила с такой же муки, вроде все хорошо, но совесть мучила. Потом начинаю налегать на овощи и рыбу или курицу. Чувствую что не хватает не то каллорий, не то углеводов, чувства сытости нет, но и есть не могу, тк вдруг настимулирую инсулин. Хотя он в порядке

умом понимаю, а после еды чувствую себя виноватой. Если после еды легкое чувство голода, морально хорошо, что не объелась, физически не очень, недоела

Это ужасно, нельзя так. Вам надо насчет питания посоветоваться с врачом, скорее всего, с диетологом. От чувства вины, от нервного состояния сам по себе сахар может подниматься.
У меня дед диабетик, поэтому стараемся не есть за общим столом сильно вредное для него. Но цельнозерновые продукты ему врач разрешил. Покупаю разные, например, цельнозерновую пасту. Барилловские пенне,фузилли, спагетти №5 все едят с удовольствие с разными соусами. Есть множество рецепты.
Стараюсь готовить так, чтобы и деду можно было, и нам всем вкусно, то есть соусы нежирные, лучше всего овощные или с морепродуктами.
Потом овощные супы и борщи. С травками очень вкусно, пахнет аппетитно и полезно для всех.
При диабете разрешен печеный картофель.
Поэтому не надо паниковать. Советую вам так наладить питание, чтобы и всем было вкусно, и вам можно.