А вы что-нибудь делаете сами? Кефир, йогурты, ягоды сушите и тд?)

Пеку хлеб, делаю квас, медовуху , вино. Домашний йогурт, кефир, сыр. Сосиски.

раньше, когда дома сидела, то развлекалась готовкой и всяким подобным здоровым питанием... Но моя гребанная работа забирает у меня все силы, что даже уборку дома делаю крайне редко... К сожалению... Максимум - замораживаю ягоды малины и черной смородины

Сегодня яблоки собирала, сока нагнала. И компот закрыла)

Я тоже за здоровое питание! Кашки по утрам, да) Тут купила мультиварку, это вообще кайф! Закинул все, и на час забыл. Получается вкусно, полезно и экономия времени. В ней и йогрурты можно делать, правда не пробовала еще, длительный процесс. И кстати заготовки проще будет делать, икру там кабачковую и пр. А насчет ягод - на мой взгляд лучше заморозить.

Да блевотина эта ваша мультиварка, месиво получается и электричество жрет не по-детски.

делаю йогурт ,пеку хлеб ))

[quote="akkuna"]делаю йогурт ,пеку хлеб ))[/quot

Где же жиротрепещущий мужичок с картинки? С ним было веселее)

" да вы что? а прислуга для чего?" все ж миллионерши, какой еще йогурт?! да что бы рученьки замарать?

я просто хочу чай делать с ягодами) А замороженные потом как каша становятся(бабушка замораживает). Только вот сушить негде...окна выходят на север..в духовке может попробовать. А вот по поводу овсянки тут расстроилась, она вроде как кальций вымывает из организма. Не знаю где правда и где ложь уже)) Но каждый день ее лучше не есть оказывается

ЯЗВА, а кефир как делаете? Я много рецептов прочитала, не знаю, что выбрать

Замораживаю ягоды и фрукты на компот, мелко-нарезанный укроп.

Иногда делаю вареники, пельмени голубцы - замораживаю.

Я вам завидую немного, я бы делала все, хочу свой огородик, где бы выращивала экологически чистые овощи и зелень, хлеб бы пекла, делала бы йогурт, квас. Но живу в центре большого города, в крошечной съемной квартирке, так что условий нет. Даже хлебопечку не могу купить, потом таскать её за собой при переездах. А родительская дача так далеко, что мне до неё на самолете надо лететь, на выходные не съездишь :(

прикинь модеры не про пропускают жиртрста((

У них комплексы, наверное, своё пузико узнали!

Я буду все покупать( Тоже мечтаю о своем огороде. Он есть на даче, но она далеко и нет возможности часто ездить. И там бабушка всем заправляет

да не ,тут есть одна или две ненормальных которые жалуются модерам на аву и на меня ,и они блокируют картинку(

автор,вы умничка)

Делаю каждый вечеp кефиp , потому что однодневный полезный , а магазинный свежий не найти

Квас делаю сама - домашний намного вкуснее покупного! Закваску мне как-то принесли, так теперь ставлю в банке, выходит - вещь! А овсянка на завтрак - это нормальное дело, иногда по настроению ем, варю обычную, а не быстрого приготовления с ароматизаторами, правда, на молоке и мне нравится в нее добавлять изюм или курагу. Питаюсь обычно, без фастфудовских крайностей со сплошным глютаматом (это у меня очень редко бывает) и без диет. Недавно натушила офигенного рагу из кучи разных овощей с курицей - вкуснятина!

не надо врать про эл-во. если у вас есть проблемы со сравнением чисел - не считайте, что они и у других

Я делаю сама домашнюю лапшу.))

Я тоже домашнюю лапшу делаю, покупную не признаю.

Йогурт сама еще.

Ягоды замораживаю, от малины аромат нереальный, а черешня в кашу не идет, перед телевизором зимой только так уходит.

Варенье делаю: абрикосовое и вишневое.

Малосолю огурчики.

Я страшно ленивый человек, поэтому делаю только то, что быстро делается, с минимальными средствами.

Грибами замороженными меня родители снабжают.

А в мультиварке антиеда получается.

Для сушки ягод и фруктов продаются специальные агрегаты - сушки, автор. Если хотите этим делом заняться, купите. они удобные. И места не занимают. Типа йогуртницы многоэтажной.

Осенью мы делаем виноградное вино.

В огородике у дома выращиваю зелень, помидоры и перцы. Если будет много помидоров, сделаю на зиму томатный соус.

Засушу травы - базилик, орегано, мяту, тимьян.

Может, сделаю джем из персиков - они дешевые должны быть скоро.

Ну и вообще мы в основном едим только свежую домашнюю пищу.

У меня на окошке всегда растут розмарин и мята. Я с розмарином люблю сибасов жарить. А с мятой мохито и чай пить.

На балконе кустик перчика, огурчика и помидорчика чери. Еще салат в ящичке, дико растет, огромный и пышный. Места занимают чуть чуть, глаз радуют, и на один салатик балуют иногда. Аромат, конечно, непередаваемый.

Сволочи!

Мне он всегда настроение поднимает.

Живенький такой! ;)

Живу на съемной квартире, но решила купить холодильник, заморозила Год на зиму и травы засушила-чабрец,матрешку и мяту.

Раньше делала сыр, творог и йогурт, а сейчас времени нет

Я специальные закваски кефирные покупаю.

Настоящий ржаной хлеб печется в духовке, а не хлебопечке. И трехлитровая банка с квасом на подоконнике много места не занимает.

А мне ваша ава понравилась), такой красивый цвет у маечки.

Молодец, Автор.

А я немного сушу мелиссы (к чаю добавляю), немного календулы.

Морожу сладкий перец резаный уже, укроп и петрушку. Ягоды морожу.

Совсем немного варенья делаю из клубники с апельсином.

Еще чайный гриб есть, сын его любит.

А в этом году впервые сделала наливку вишневую (в инете начиталась и забабахала).

Сама ненормальная, будешь вякать и тебя заблокируем.

Жалуются на твою аву? О_о, вот д..уры:-)

Сушить траву и ягоды лучше всего под вентилятором. Часа через два все это подвянет и вентилятор можно выключить, а потом периодически включать на час. За день-два все высохнет.

Одно время, увлекалась молочным грибом (это к слову о кефирах и йогуртах)

Заготовки разные делаю, да т сушу и солю, и мариную))) Свое всегда вкуснее и полезнее покупного)))

Травы берем на выставке (Агрорусь) В конце августа. Там же берем мёд (30кг на год)

девочки) купите сушилку для всего) которая побольше) я то много в печи сущу и на крыще а травы на чердаке) а вот иногда могу все в нее закинуть и только меняй круги) хочу попробывать помидоры сущить) сущу перец) овоши стружкой и кружочками( можно морковь) чеснок а потом его в порощек и в банку) света берет многовато но того стоит))))))

Варенье, компоты делаю, капусту квашу, яблоки, травы и грибы сушу, да много чего. Ягоды замораживаю

то же самое(((

Извините автор пожалуйста что я задаю свой вопрос в теме но выхода нет так как мою тему не пропускают(Девочки умоляю подскажите сейчас нахожусь в Турции сгорели все плечи до красноты и начали слезать я их отшелушила и они опять згорели не знаю что делать очень болят что можно сделать чем помазать?втор извините что влезла в тему мне 16 и я не совсем разбираюсь чем можно помазать чем побрызгать.

Я сейчас такой соус Песто сделала вкусный! Безо всякого рецепта, смутно помню читала состав на баночке хорошего итальянского Песто, сделала по памяти. Базилик, грецкие орехи (нужно кедровые, их не было), твердый сыр (лучше Пармезан, но у меня другой был), чеснок, соль. Нужно ещё оливковое масло добавить, но я не стала, и так очень жирно. Я готова его ложкой из банки есть, даже без хлеба.

Делаю сама йогурт со свежими ягодами, зимой с фруктами или замороженными ягодами.

Сушу травы для чая.

Замораживаю ягоды, цветную капусту, фаршированные перцы, опята.

Планирую сама насушить чернослив, а то магазинный нахимичен, чтоб не портился.

Варенье варить и огурцы-помидоры мариновать пока не рискую, хотя надо бы.

39, в Турции в аптеке должен быть пантенол спрей от ожогов

Консервирую овощи, замораживаю ягоды, овощи на зиму.

Недавно первый раз попробовала сделать лимончелло. Это такой вкуснючий лимонный ликер. Правда не нашла спирта 70% и делала на водке. Всё равно получилось классно.

А по теме: хлеб пеку, сухарики в духовке, раньше много на зиму заготовок делали, сейчас проще купить. Да и времени жалко.

Печенье миссис Кэпвелл :-))), смотрела в детстве в сериале, там героиня испекла печенье, которое никому не понравилось, поэтому я это печенье так называю. Вот и я только сама его ем, ни детям, ни мужу не нравится :-), а мне вкусно :-).Овсянку в муку блендером перемалываю, добавляют немного растит масла, фруктозы, соли, ягод любых или просто без них и воды, и в духовку. Полчаса на одной стороне при т. 200 гр, и на др примерно столько же. Вот и все :-)))

Мама говорит, что это запеченная Овсяная каша :-))))))

Сама себе завидую, что в поселке сельском живу и земли сорок соточек есть. Сад посадила и огород люблю взращивать. Сушильный шкаф купила на два ведра фруктов и овощей. Сушу все подряд. Электричество не считаю, ибо мешки вкуснятины того стоят. Например, сладкие спелые яблоки без кожицы, никаких конфет не надо. А медовые груши. Лишнее можно продать, а так родни много, можно угостить. Осень теплая и дождливая, поэтому шпинат, зеленый лук батун, укроп, петрушка - все пошло в рост вторично. Посеяла зимний редис, репу, брюкву. Отлично в погребе месяцев 3-5 хранится. И открыла для себя капусту кольраби. Вот всего этого посеешь, не надо консервации - зимой свежие салаты. Земля и раньше у меня была, но на работу ходила, ухаживать некогда было. А теперь клубника - ведрами, малина до ноября вволю, но работать надо не по детски. Ну я это люблю. Всем желаю счастья.

чай из трав вкусен, ароматен и полезен, сама сушу. Еще делаем осенью виноградный сок, чернослив, морозим ягоды. Домашний йогурт -
это очень просто, покупаете сухие бактерии и молоко (рецепт найдете на упаковке или в интернете). Домашний творог занимает дольше времени, зато цельный и питательный получается.