Гость
Статьи
Мёд горчит почему-то

Мёд горчит почему-то

Я купила себе на рынке липовый мед, ну там еще сбор трав. Он такой желтенький на цвет, как солнечный. Но меня насторожило что он горчит. Так и должно быть?

юбка
Люди
😄😃😀😊😉😍😘😚😗😙😜😝😛😳😁😔😌😒😞😣😢😂😭😪😥😰😅😓😩😫😨😱😠😡😤😖😆😋😷😎😴😵😲😟😦😧👿😮😬😐😕😯😏😑👲👳👮👷💂👶👦👧👨👩👴👵👱👼👸😺😸😻😽😼🙀😿😹😾👹👺🙈🙉🙊💀👽💩🔥🌟💫💥💢💦💧💤💨👂👀👃👅👄👍👎👌👊👋👐👆👇👉👈🙌🙏👏💪🚶🏃💃👫👪💏💑👯🙆🙅💁🙋💆💇💅👰🙎🙍🙇🎩👑👒👟👞👡👠👢👕👔👚👗🎽👖👘👙💼👜👝👛👓🎀🌂💄💛💙💜💚💔💗💓💕💖💞💘💌💋💍💎👤💬👣
Природа
🐶🐺🐱🐭🐹🐰🐸🐯🐨🐻🐷🐽🐮🐗🐵🐒🐴🐑🐘🐼🐧🐦🐤🐥🐣🐔🐍🐢🐛🐝🐜🐞🐌🐙🐚🐠🐟🐬🐳🐎🐲🐡🐫🐩🐾💐🌸🌷🍀🌹🌻🌺🍁🍃🍂🌿🌾🍄🌵🌴🌰🌱🌼🌑🌓🌔🌕🌛🌙🌏🌋🌌🌠🌀🌁🌈🌊
Объекты
🎍💝🎎🎒🎓🎏🎆🎇🎐🎑🎃👻🎅🎄🎁🎋🎉🎊🎈🎌🔮🎥📷📹📼💿📀💽💾💻📱📞📟📠📡📺📻🔊🔔📢📣🔓🔒🔏🔐🔑🔎💡🔦🔌🔋🔍🛀🚽🔧🔩🔨🚪🚬💣🔫🔪💊💉💰💴💵💳💸📲📧📥📤📩📨📫📪📮📦📝📄📃📑📊📈📉📜📋📅📆📇📁📂📌📎📏📐📕📗📘📙📓📔📒📚📖🔖📛📰🎨🎬🎤🎧🎼🎵🎶🎹🎻🎺🎷🎸👾🎮🃏🎴🀄🎲🎯🏈🏀🎾🎱🎳🏁🏆🎿🏂🏊🏄🎣🍵🍶🍺🍻🍸🍹🍷🍴🍕🍔🍟🍗🍖🍝🍛🍤🍱🍣🍥🍙🍘🍚🍜🍲🍢🍡🍳🍞🍩🍮🍦🍨🍧🎂🍰🍪🍫🍬🍭🍯🍎🍏🍊🍒🍇🍉🍓🍑🍈🍌🍍🍠🍆🍅🌽
Места
🏠🏡🏫🏢🏣🏥🏦🏪🏩🏨💒🏬🌇🌆🏯🏰🏭🗼🗾🗻🌄🌅🌃🗽🌉🎠🎡🎢🚢🚤🚀💺🚉🚄🚅🚇🚃🚌🚙🚗🚕🚚🚨🚓🚒🚑🚲💈🚏🎫🚥🚧🔰🏮🎰🗿🎪🎭📍🚩
17 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1

Вроде нет, не должен горчить.

Гость
#2

Вкус зависит от сорта меда, не знаю про липовый, но какой то точно горчит, тем более что у вас там еще сбор трав, нормально это, мы когда покупали мед, нам продавец давал все на пробу чтоб выбрать, в том числе и тот, который горчит

ветка
#3

при приеме настоящего меда всегда должно как скрести в горле) а что горчит( может много нектара с одуванчиков) корова как их поест много молоко тоже горчит)

Гость
#4

мёд должен слегка быть с горничной

Гостья
#5

Точно не знаю, но слышала, что мед не должен горчить. Послевкусее должно немного драть язык. Если горчит значит - мед не настоящий. Горчит карамель которая образуется из пережженого сахара.

Надежда
#6

Я купила себе на рынке липовый мед, ну там еще сбор трав. Он такой желтенький на цвет, как солнечный. Но меня насторожило что он горчит. Так и должно быть?

Вы купили настоящий мед (если горчинка ощущается как послевкусие)

юбка
#7

[quote="Надежда"

Вы купили настоящий мед (если горчинка ощущается как послевкусие)[/quote]

Вы меня успокоили

beehunter
#8

Самый первый тест на натуральность мёда- Это горчинка в меду.

------------------------------------------------------------​--------------------------------

ЛЕСНОЙ МЁД!

http://forum.guns.ru/forummessage/9/1153378.html

пчеловод
#9

Одуванчик меда не дает.Это пыльценос.

Александр
#10

Констатирую факт горчинки настоящего меда, сам качал с тестем, на третий день добрался к меду попробывать, а у него горьковатое послевкусие сам вот ищу почему, но мед свой 100% натуральный никаких добавок, делаем для себя!

Гость
#11
Гость

Сообщение было удалено

said
#12

липовый мед никогда желтым не бывает , это вы купили подсолнух . Одуванчик тоже мед ( нектар ) выделяет но свет оранжевый . И разные меда по разному горчят ,это завесит от многих факторов .

said
#13

Еще , у липового меда вкус нежный , экзотический нежный запах и горич слабенький - слабенький .

said
#14

Горький вкус дают отдельные аминокислоты и ароматические (эфирные) масла растений. Высоким содержанием эфирных масел отличаются семейства губоцветных, зонтичных, крестоцветных, рутовых. Со временем ароматические вещества улетучиваются и вкусовой букет меда изменяется. Например, свежий липовый мед имеет выраженный горьковатый вкус, но в созревшем, он уже мало заметен.
вкус зависит от:
медоносов
зрелости меда
породы пчел ( это наверное от того ,что у разных пород пчел разная диастаза )
почвы ( насыщенность почвы минералам и микроэлементам )
природно-климатических условий.

Нинель
#20

Не всякий мед горчит - мы держим пасеку, сами для себя качаем и никаких добавок - и наш мед не горчит. Так что высказывания о том что настоящий мед должен быть с горчинкой и драть язык - не правда. Мед разный бывает, отличается по вкусу, и зависит как выше описано от растений медоносов, пчел и т.д.

анатолий
#21

уважаемые специалисты-пчеловоды - ответьте пожалуйста с чего может-быть собран мед если он немного горчит и напоминает вкус какого-то лекарства - заранее всем вам спасибо

Внимание

Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!

Гость
#22
юбка

[quote="Надежда"

Вы купили настоящий мед (если горчинка ощущается как послевкусие)[/quote]

Вы меня успокоили

Вы меня успокоили Лёгкая горчинка это признак настоящего меда с липы!