Не набрать лишний вес всегда проще, чем избавиться от него впоследствии. Но как сохранить форму, сидя дома и постоянно имея доступ к холодильнику? Лучше не хранить дома продукты-провокации, не закупать излишки продуктов, вести пищевой дневник и отказаться от перекусов в пользу полноценных приемов пищи.
Сегодня мы расскажем, от каких продуктов стоит воздержаться, чтобы выйти после самоизоляции с сияющей кожей и здоровым телом.
1. Фастфуд
Люди на карантине делятся на 2 типа: те, кто видят в самоизоляции возможность улучшить свои кулинарные способности, и те, кто по непонятным причинам достигают апогея в своей лени и заказывают доставку еды (чаще всего, вредной) практически каждый день. Конечно, фаворитом для таких всегда будет фастфуд: быстро, дешево, вкусно. Но не забывайте, что в подарок к каждому бургеру идут лишние килограммы, проблемы с кожей и пищеварением. Устройте себе челлендж и попробуйте приготовить ПП-бургер из индейки: уверяем, это намного вкуснее и уж точно полезнее!
2. Орехи
Такие на вид безобидные орешки могут стать точкой невозврата: обычно, они лежат у всех в большом количестве, и поэтому, когда мы начинаем их есть (особенно, за просмотром нового сериала) — становится очень трудно остановиться. Из-за высокой калорийности чрезмерное употребление орехов приводит к набору веса. Орехи способны вызывать сильнейшую аллергию, ими можно отравиться при передозировке. Например, фундук в большом количестве негативно действует на сосуды мозга, а миндаль — на почки. Способствовать отравлению могут плесень и пестициды в составе орехов. Поэтому стоит помнить, что суточная норма любых орехов — 30 граммов.
3. Мучное
Все та же песня о лени и вредных пищевых привычках: даже если вы не заказываете пиццу и бургеры, то не замечаете, как набираете в корзину самые разные виды сдобных булочек и буханок хлеба. Мы согласны, это очень удобно, когда можно быстро сделать себе пару бутербродов с колбасой к чаю, и спокойно продолжить дальше заниматься своими делами. Но если у вас и завтрак, и вечер, и ужин непременно включают в себя мучное — это повод задуматься и пересмотреть свой рацион, чтобы не столкнуться с последствиями после карантина.
4. Сахар
Конечно, о вреде сахара известно всем, но напомнить об этом в преддверии карантина лишним не будет. Прежде чем съесть ведерко мороженого за просмотром фильма, советуем вам дочитать наш материал до конца.
Сахар — весьма калорийный продукт, но при этом он не содержит практически никаких витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Соответственно одним сахаром сыт не будешь, и чтобы наесться, нужно съесть что-то еще. А это дополнительные калории. Кроме того, часто сахар поступает в организм в сочетании с жиром — в виде тортиков и пирожных. А это тоже не добавляет стройности.
Рафинированный сахар, в отличие от сложных углеводов типа картошки, быстро усваивается организмом и вызывает мгновенное повышение уровня глюкозы в крови. Глюкоза — это «горючее», которое нужно для работы мускулов, органов и клеток человеческого тела. Но если вы ведете малоподвижный образ жизни и организм не успевает быстро израсходовать такое количество топлива, лишнюю глюкозу он отправляет в жировое депо. А это не только дополнительные килограммы и сантиметры, но и нагрузка на поджелудочную железу.
Сахар вреден для зубов, он способствует образованию кариеса, хотя и не непосредственно. Главный виновник дырок в зубах — зубной налет, микроскопическая пленка из бактерий, частиц пищи и слюны. Соединяясь с зубным налетом, сахар повышает уровень кислотности во рту. Кислота разъедает зубную эмаль и начинается кариес.
Так что же делать? Выбросить на помойку купленный впрок мешок сахара или, наоборот, щедро сдабривать чай и кофе рафинадом? На самом деле, нужно просто соблюдать меру.
Диетологи считают, что взрослому человеку за день можно съедать приблизительно 60 г сахара (примерно 15 кусочков рафинада или 12 ложек сахарного песка). Все, что сверх этой нормы, уже вредно. Кажется, что 15 кусков — это много, но сладкоежкам не стоит радоваться раньше времени. Ведь сахар содержится не только в сахарнице, но и в 90% переработанных продуктах. Внимательнее читайте упаковки продуктов на количество сахара.
5. Самая главная ошибка — большой запас продуктов
Если вы на карантинном режиме, советуем вам перестать провоцировать себя любимой едой. Лучше ходить в магазин чаще и покупать ограниченные порции и не закупать излишки. Люди, которые хранят дома продукты-провокации, в среднем весят на девять килограммов больше, чем люди, которые их не хранят. Любимые продукты лучше хранить в небольших объемах, чтобы в случае чего можно было съесть все за один раз и не сильно расстраиваться. Если вы боитесь, что каким-то образом продукты в магазинах закончатся- просто вспомните всеобщую истерию во время первого карантина: люди скупали все, что видели и все равно остались в дураках. Продовольственные магазины работают в постоянном режиме и поддерживают неснижаемый объем основных продуктов питания.
Фото: Getty Images