Что произойдет ?

Ну, сначала у вас будет понос, потом запор, потом тяжелые роды какашки из прямой кишки.

А рыгать поносом она не будет разве?

Прямо во время? Ну не знаю, обрыгаетесь или обкакаетесь🤷‍♀️

можешь подавиться булкой на беговой дорожке

Если много — вытошнит. Ну, и будет уровень глюкозы держаться, не падать (это важно, если он нестабильный, и это необходимо, если он опасно нестабильный; главное, чтобы он лишнего вверх не подскочил).
Самое интересное происходит как раз не «во время», а в результате приучения организма к готовой доступной энергии, которая не требует от него усилий по переработке. Но раз не об этом, то не об этом :)

Да ниче не будет. Максимум стошнить может. Но если там кусочек чего-то маленький, то не будет ничего.