Сколько грамм мяса в свиных ребрышках?

Полкило

Грамм тристо

В смысле сколько в 1 кг свинных ребер, мяса если все его откулупать и на весы?

Если вы хотите по количеству ребер определить общую массу, то они бывают абсолютно разных размеров.

Легче руками прикинуть, взяв в качестве меры пакет сахара 1 кг.

Забыла пометить, в одном ребрышке

Легче массу прикинуть по объему ребра, зная что плотность примерно как воды.

гр20 наверное на каждом ребре
в курином бедре 180гр мяса но это белое
а свиное мясо красное и к тому же копченое там зашкаливает по ккал

Мы даже не знаем копчёное оно или сырое, фото в студия на фоне рулетки :)

По ГОСТу не менее 30% от общей массы. Но ей надо узнать без весов, массу ребра с костью и мясом.

Могу формулу написать длина мяса в см, умножить на ширину мяса в см, умножить на толщину мяса в см, и умножить на плотность 1,1 г/см куб. Равно масса ребра в граммах.

Вы калории считаете? Абсолютно бесполезное занятие без весов,они недорогие.

Спасибо)