Как выйти из низкокалорийной диеты ?

Постепенно повышайте калорийность, хотя бы по 50 калорий каждый день, тем же яблоком если доберете эти 50 ккал – точно не поправитесь. Организм сейчас измождённый, он в стрессе из-за такого сильного дефицита, нужно постепенно его выводить из этого состояния. В дальнейшем не понижайте калорийность ниже 1300 при похудении, это может привести к не очень хорошим последствиям. И сейчас лучше питайтесь хотя бы несколько месяцев на поддержание веса, а не на дефицит. Я сама через такое проходила буквально год назад, тоже боялась съесть больше 500-700 калорий, теперь сижу без нормального цикла и борюсь с выпадением волос – "большое спасибо" моей диете.

Постепенно повышайте калорийность, хотя бы по 50 калорий каждый день, тем же яблоком если доберете эти 50 ккал – точно не поправитесь. Организм сейчас измождённый, он в стрессе из-за такого сильного дефицита, нужно постепенно его выводить из этого состояния. В дальнейшем не понижайте калорийность ниже 1300 при похудении, это может привести к не очень хорошим последствиям. И сейчас лучше питайтесь хотя бы несколько месяцев на поддержание веса, а не на дефицит. Я сама через такое проходила буквально год назад, тоже боялась съесть больше 500-700 калорий, теперь сижу без нормального цикла и борюсь с выпадением волос – "большое спасибо" моей диете.

У меня тоже цикла нет уже 2 месяца , а вы вышли из этой диеты ? Вес не вернулся ?

Вас сейчас ваш вес или здоровье интересует? Нельзя опускаться ниже 1200-1300 ккал. Вы сами себе диету придумали? Хоть бы почитали, как организм работает. В любом приложении для подсчёта калорий можно посчитать, сколько вам нужно калорий для вашего роста и массы. Эти калории идут чисто на функционирование вашего организма (кровоток, сердцебиение, дыхание, работа кишечника, желудка, мозга и тд). А дальше, определяя свою активность (слабая, средняя и тд, в интернете есть подробное описание к какой категории отнести вашу активность), умножаете ваши полученные калории на коэффициент, соответствующий вашей активности. Это будут калории, которые идут на функционирование организма + на вашу обычную активность (ходьба, спорт и тд). Ниже этого нет смысла опускать калории, если у вас нет тяжелых тренировок. Вы только здоровье подорвете.
Постепенно доходите до нормы калорий, ваша масса сначала резко вырастет, этого не избежать. Это стандартная реакция голодающего организма на поступление более питательной пищи, чем раньше. Со временем лишнее само уйдет, если будете есть столько, сколько нужно для поддержания веса.
Худеть потом, с правильным питанием и спортом. Диеты не работают.

Точно никаких яблок. Выходите из диеты низкоуглеводными продуктами. Избыток углеводов идет сразу в жир. Ешьте белок и полезные жиры. Жиры в жиры не превращаются. Это заблуждение.