Нормальная ли такая диета?

Нормальна ли такая диета? Сходил к врачу,назначили.Рост 183,вес 73.

7-8 часов
бразильский орех 2 шт. 6 грамм
Овсяная каша на воде(***,дай боже съесть). 130 грамм
Творог столовый 2% 50грамм
Яблоки половинку 70 грамм
10--11 часов
кефир 2,5% 200грамм.
Пластинки из цельномолотой пшеницы 10 грамм(2-3 штучки)
14-15
Бульон постный 250г,поскольку я ем через сито,то еще.
овощной салат с шипоткой соли и оливковым маслом200грам(или с лимонным соком,215граммно тогда без соли).С хлебом пшеничным формовым(серый) 60 грамм.
в 17 часов
творог столовый 2% 100 грамм.
яблоки или апельсин 150 грамм(одна штука вообщем)
и ядро ореха миндаля жаренное(7-10 штук) 10 грамм.
за 4 часа до сна
опять тот же салат,но без супа и с творогом.
за 1 час до сна.
кефир 2,5% и отруби пшеничные 1 чайная ложка.
И кататься на велосипеде 30-60 минут через день.
P.S В жизни отруби и кашу не ел,сегодня попробовал отруби...Ужасно,чуть не стошнило.Как их правильно готовить? Варить в воде а потом есть запивая кефиром? Вообще насколько такой рацион полезен?