Придумать диетические блюда на вечер

Гуглите:-)) Интернет вам в помощь !

Напомнило одну знакомую, которая подгузники считала вредными, пеленки плохо впитывающими, голышом ребенка оставлять все время не могла, потому что не хотела, чтобы он все время был на клеенке пусть и одноразовой. Крем, который подходил для кожи ребенка, забраковала, потому что он был лечебный, а не профилактический. В штанишках его не оставляла, потому что ему жарко так наверно. На спец. ковер не выкладывала, потому что наверно не очень-то и гигиенично. И очень интересовалась, что ей делать, во что бы такое переодеть ребенка.

))) ребенок-то жив еще?

Да вроде))) А что касается поста, то теряюсь, что же предложить: чтобы теплое или горячее, жидкое или полужидкое, а не сухое, некалорийное, полезное, чтобы не пучило, не надоедало, недорого.

Ведь невозможно все соблюсти, чтобы устроило...

А по делу есть что сказать - или так, пардон муа, пердануть в пространство? "Здесь был Гость 2". раньше на заборах писали и на автобусных сиденьях. Теперь от детей интернет тупеет.

Ну вот такой желудок и обмен веществ. Желаю вам когда-нибудь на себе прочувствовать все "прелести". Не навсегда, только для науки и вразумления :) Вылечиться можно, но долго и пока не за мои деньги.

Можно подумать, я не копала. 99% рекомендаций диетчиков не простираются дальше кефира, яблочек, салатика и теплой воды/теплого чая на вечер. Я же человеческим языком объясняю, что хреново мне с этого, что непонятно?

Можно копать-не перекопать, но найти в этой куче единомышленников что-то другое - очень сложно. Наука, она такая.

Мне уже на ум приходили еще овощные бульоны, например картофельный бульон. Не знаю, насколько это критично по калориям.

Остальные бульоны мало вдохновляют, особенно капустный :) Буду пробовать смеси овощей.

И вообще, кто заставляет тут кого-то писать отзыв, если НЕТ идей? не хочется - не думайте и не пишите.

Я подозреваю, что я не одна на свете с такой проблемой и с таким желудком. Кто-то может быть так же мается, но уже подобрал себе приемлемые варианты.

Автор, вы не только голодная, но и агрессивная. Ничего оскорбительного вам не писали) Если следовать всему тому, что вы написали, то остаются только овощные супы без капусты.

Ну допустим, Гость 2 особенно неагрессивен. По делу нифига, но вперед - упиваться своим остроумием.

Объясняешь же людям, что желудок и жить не дает, и вылечиться сейчас нереально. Если не держать диету - то суставы жить не дают!

Пока молодые, это все где-то далеко и непонятно. Чуть постарше - взвоешь! Если человек не может ничего сказать по делу - о чем пишет тогда?

Кстати, овощные супы без капусты - вполне реальная вещь. Только они же все немного "кислые", т.е. мне их нельзя часто употреблять (потому же, почему и кефир и яблоки). Раз в неделю - вполне. Что я и делаю.

Может еще какие идеи найдутся.

присоединяюсь

так тебе не просто диеты, а лечебные диеты нужны

крем-суп из семги попробуйте

Суп-пюре: обжарить порезанную луковицу до белого цвета на масле, туда 1-2 ст.л. муки, в кастрюлю положить лук, крупно порезанные любые овощи (н-р, батата+морковь+ картошка, или тыква +морковь, или цветная капуста+сельдерей, брокколи, короче, что больше любите). Сварить до мягкости овощей, добавить соль, перец, мускатный орех по вкусу, измельчить в блендере с ~100 мл нежирных сливок или сметаны.

Ленивые вареники: творог, яйцо, немного муки, соль, сделать шарики, обвалять в муке. Варить в подсолённом кипятке ~5 мин. Подавать с ложкой сметаны. Я обычно делаю побольше и замораживаю, и вечером просто отварить.

и сколько там КИЛОкалорий???? Вы сами подумайте - орехи, масло, мука........ужас!!!!!!!!!!!!

Во-первых, где вы увидели орехи?? Во-вторых, я не написала, что это где-то на 3-хлитровую кастрюлю супа, поэтому ложка муки и ложка масла совсем немного.

суп-лапша на курином бульоне

суп-пюре из кабачков (кабачок+луковица+чеснок+морковь), все сварить и измельчить в блендере

горховый суп-пюре (горох+луковица+чеснок+морковь), сначала отварить горох минут 40, потом добавить овощи и варить еще полчаса, потом блендером. этому супу очень хорошо ломтик-другой копченой говядины (Продается Черкизовская нрезка - карпаччо, вроде бы называется), малокалорийная и нежирная

обезжиреный творог мягкий (в тубе) + клубника + груша + фруктовое пюре Агуша.

Куриное мясо отварное, на гарнир зеленый горошек

Омлет овощной - 2 ст ложки пюре из брокколи (можно сварит на несколько дней. и потом просто брать нужное количество) + 1 яйцо + тертый лук (можно его сразу натереть в пюре) + чеснок + зеленый лук

Овощное рагу - болг перец + кабачок+баклажан + лук+ чеснок + помидор (лучше всего измеличть его блендером в соус)

Отварное мясо с различными соусами - грибным, томатным, цацики

Рыба под маринадом - обжарить филе минтая или трески с небольшим количеством масла. Отдельно потушить нарезаный перец, морковь, лук, чеснок, залитые томатной смесью (помидор, измельченный в блендере). Как только рыба обжарится, добавить ее в сковородку, где тушится овощная смесь, добавитьяблочный уксус и тушить еще минут 10. ВЫключить. дать остыть (должно постоять минут 40-час)

Гречневая каша с молоком

Бутерброд из яичницы - сделать яичницу из 1 яйца. Выложить сыр, нарезаный дольками помидор (или огурец), зеленый лук. Свернуть конвертиком, поставить в микроволновку, чтобы расплавился сыр

Бутерброд с тунцом - завернуть в лаваш начинку: тунец в собств соку, помидор (или огурец), зеленый лук, вареное яйцо. Можно добавить майонез

Любые супы-пюре из овощей и грибов. Ингредиенты - на ваш вкус. Варите овощи в небольшом кол-ве воды до готовности. Потом все это в блендер. Должна получиться консистенция жидкого пюре. Перелить в кастрюлю, развести это молоком или сливками до нужной консистенции, довести до кипения. Подавать с гренками или тертым сыром или просто так. Набор овощей м.б. каждый день разный. Готовьте рагу или жаркое с мясом и овощами, не только картошкой. Омлеты с различными начинками. Или омлет - суховат для вас?

Варите супы, белковые. Из бобовых, курицы, рыбы. Можно овощные. Насчет денег - вы же не за раз кастрюлю съедите? Одной курицы вам должно хватитить минимум на неделю ужинов.

Я тоже. Зря совет дала.

еще добавлю:

типа ризотто - обжарить на сл масле лук, болг перец, морковь, чеснок. Добавить промытый рис, тщательно перемешать. залить водой (или бульоном), тушить до готовности. Минут за 5 добавить свеий базилик, или любую травку по вкусу

Согласно исследованиям, которые проводились в армии, супы-пюре сохраняют сытость дольше, чем такой же набор продуктов в обычном виде. Автор, вам нужны супы-пюре на ужин. Разнообразие довольно большое, можно в них добавлять и креветки и кусочки мяса, и гренки, любые овощи можно готовить в пюре

Спасибо, девушки, ku, Ирина, Гость 17, Инквизиция, и за подсказку про супы-пюре! я раньше ими не увлекалась, но вообще ничего не имею против. Как-то забыла, что такие вещи тоже могут быть диетическими. И про ленивые вареники - почему-то всю жизнь думала, что это очень не-диетическая еда.

А то приходишь черте во сколько после 12-часового рабочего дня + тренировки, уже фантазия не работает.

Инквизиция, насчет омлета - по-разному бывает. Тут не всегда знаешь, от чего тебя "свернет". Бывает, от простого вареного яйца начинает барахлить. Желудок обнаглел в последнее время окончательно, просто беда. Далеко не все могу съесть даже из того, что уже написали.

Но все равно, уже столько идей накидали, что можно на неделю-полторы составить вечернее меню. Это уже много, всё равно сейчас у меня разнообразия гораздо меньше, + нифига не успевала со своим жестоким режимом работы. Сейчас стала работать поменьше, хоть что-то можно приготовить.

насколько я поняла, автор фигуру блюдет и углеводы ей вечером противопоказаны.

отсюда критерии блюд - горячее, полужидкое, белковое или "травянистое", быстро готовить.

из моего репертуара сюда подходят:

- овощные супы-пюре на воде (фантазия и гугл в помощь)

- овощные рагу (можно мяса добавить)

- несладкие сырники с малым количеством муки или творожная запеканка

- мясные бульоны без картошки и макарон

- уха без картошки

хотя лучше бы автор научился жевать. выбор был бы намного богаче.

автор, я перечитала еще раз ваши посты - вам реально надо учиться жевать. 80% ваших проблем с желудком от того, что вы измельченную пищу привыкли есть.

вы попробуйте постепенно добавлять клетчатку и слезать с полужидкого питания. постепенно привыкнете. я сама гастрик и фанатка супов, но привыкла к твердой пище, соблюдая некоторые условия:

- минимум или отсутствие соли

- по возможности раздельное питание

- жевать долго и старательно

- не мешать продукты типа творога и селедки в один прием пищи

попробуйте "твердые блюда" на пару. не будет вас с них пучить.

и что значит "нельзя вылечить"? я конечно не врач, но судя по симптомам, вам обычный фамотидин+ферменты должны принести облегчение. таблетки-то пить вы можете? или вам только операция показана?

кстати, если "полужидкое" - это то. что прописал вам доктор, то это фигня для ленивых, просто жуйте как следует твердое, и будет вам счастье и здоровье.