Как сделать талию визуально уже бедер и плеч? Может есть какие-нибудь способы без операций?

Корректирующее бельё с утяжкой, в крайнем случае корсет.

Зайди в медтехнику и купи корсет для поясничного отдела позвоночника

так вам нельзя вообще силовыми заниматься? тогда да, корсет и утягивающее белье. А если можно - смело качайте дельты и спину, у эндоморфов мышцы растут хорошо (понятно, что жир - проблема. но тут легких путей нет) . Бедра тоже качайте. Ищите безопасные упражнения.

Автор, вы кого хотите обмануть? Не легче принять свое телосложение (я не про лишний вес, если все изза него) и жить в гармонии? Кто вам установил рамки про обязательную тонкую талию? Так вы сами и установили. У супермодели кары делевинь нет особо выраженной талии и ничего, супермодель. Посмотрите фото.

Автор, я бы посоветовала:
1) Психотерапия по принятию себя!
2) Хороший визажист. На крайняк портной с намётанным глазом.
У меня талия осиная, но икры толстые и плечи слишком широкие(я пловец). Подбором одежды делаю это своей фишкой. Переключаю внимание туда, куда хочу, подчёркиваю нужное мне, зачёркиваю некрасивое. Сейчас-то ладно, мне за 50, я семейный человек. Но в молодости отбоя не было от поклонников. Визажиста никогда не могла себе позволить, а жаль. Ну, сама как-то подобрала свой стиль. И Вы подберите!

Погуглите, что носят при типе фигуры "прямоугольник", это как раз и есть без выраженной талии. На то и равняйтесь.